2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il y aura des cerises bulgares sur nos marchés cette année, mais leurs prix ne seront pas du tout bas. Leur prix d'achat sur le marché de Sitnyakovo à Sofia se situe entre 50 et 60 BGN le kilogramme.
Les producteurs de la région de Kyustendil justifient les prix élevés par le froid d'avril, qui a ruiné une grande partie de la récolte. Pour la deuxième année consécutive, il arrive que les températures soient basses lors de la floraison des arbres fruitiers, comme si c'était l'hiver.
La neige surprenante du mois dernier a laissé la plupart des producteurs de cerises domestiques sans aucune récolte, et beaucoup d'entre eux n'ont pas d'assurance pour couvrir les pertes.
Dans la plupart des cas, ils ne veulent pas nous assurer avant le 27 avril et cela nous crée de gros problèmes, commentent les producteurs de notre pays.
Les producteurs de cerises affirment que bien qu'il y ait eu de fortes gelées l'année dernière, leurs pertes ont été inférieures à celles de cette année.
L'année dernière, les arbres ont survécu dans les hauts champs, et maintenant ils y sont également gelés, explique Nikolay Hristov, sélectionneur de cerises à l'Institut d'agriculture de Kyustendil.
Les gelées de janvier ont déjà causé de gros dégâts, et des températures d'environ 6 degrés ces dernières semaines ont encore endommagé la production.
Les espoirs sont qu'il y aura une récolte plus abondante dans d'autres régions du pays, ce qui pourrait réduire le prix des cerises dans les prochains mois. Cependant, il est encore trop tôt pour prédire exactement combien seront recrutés.
Ce n'est qu'à la fin du mois de mai que l'on saura exactement combien ils nous coûteront cerises bulgares, mais on sait que pour un kilo de cerises Kyustendil, nous devrons dépenser une somme importante.
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Les Prix Des Cerises Et Des Abricots Bondissent à Cause Des Pluies
Les producteurs bulgares ont déclaré que les pluies torrentielles de cette année ont détruit une grande partie de la récolte d'abricots et de cerises, et que les arbres fruitiers survivants ont été traités avec des préparations. Pour entrer sur le marché, une grande partie des cerises et des abricots bulgares ont subi une transformation, ce qui nécessitera une augmentation de leurs prix.
Les Cerises De La Récolte De Cette Année Sont épuisées
Les magasins de cerises ferment déjà cette saison car les fruits sont presque épuisés. Les cerises des récoltes de Kyustendil et de Stara Zagora ont été vendues. Cependant, les producteurs disent qu'en raison des fortes pluies, la récolte de cerises de cette année est plus petite et de moins bonne qualité.
Cette Année, Nous Fêtons Pâques Avec Des œufs Bulgares
Le propriétaire d'une ferme avicole à Osenovo - Boyko Andonov, a déclaré que cette Pâques sur les marchés intérieurs sont attendus principalement des œufs bulgares après quelques années, dans lesquels nous avons été inondés d'œufs bon marché de Pologne.
Les Prix Du Porc Ont Chuté Et Les Prix Des Haricots Ont Bondi
Les données de la Commission d'État sur les bourses et les marchés des produits de base montrent que les prix de gros des aliments sont inférieurs de 6 pour cent à ceux de janvier de l'année dernière. En décembre 2013, il y a eu une forte hausse des prix alimentaires de 8,5%, mais début janvier, cette différence s'est stabilisée.
Les Prix Des Cerises Et Des Fraises Ont Atteint 3 BGN Par Kilogramme
Les cerises ont atteint leurs prix les plus bas depuis le début de la saison et à partir de 5 BGN par kilogramme en gros, 3 BGN sont désormais disponibles. Il s'agit d'une baisse de 31 %. Selon les données de la Commission d'État sur les bourses et les marchés des matières premières, la baisse des fraises au cours de la semaine dernière est également significative.
