2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les châtaigniers sont des arbres (et des noix) de la famille des hêtres. Ils sont cultivés depuis l'Antiquité en Orient et en Europe. Il s'ensuit que les châtaignes chinoises, japonaises et européennes ont de très grosses noix. Les arbres orientaux ont tendance à être plus petits, tandis que les arbres européens ont de grandes couronnes adaptées au bois. Le châtaignier d'Amérique est différent des champignons de la première moitié du 20e siècle.
Les châtaignes et en particulier les châtaignes sauvages sont bien connues pour leurs propriétés curatives depuis des temps immémoriaux, qui restent inchangées à ce jour. Ses noix, contrairement aux autres noix, ont une très faible teneur en huile (~ 2%) et cela les empêche de se gâter facilement. Ils peuvent être stockés pendant des années si le produit est correctement séché. Ils ont d'excellentes protéines.
Les châtaignes fraîches peuvent être frites et séchées peuvent être utilisées pour faire de la farine et sont utilisées dans la fabrication de pain et de pâtes. En Europe et au Japon, on fabrique des marrons glacés, réputés pour être d'une grande délicatesse. Il est important de noter que les châtaignes ont tendance à avoir une bonne récolte de noix chaque année, contrairement aux chênes et aux noix.
Le châtaignier sauvage pousse jusqu'à 25 mètres de hauteur, avec des feuilles par groupes de 5 à 7. Les fruits sont positionnés au bout des branches de l'arbre.
Pièces d'occasion
Noix entières - utilisées pour faire des extraits de plantes et des infusions pour les baumes et les crèmes.
Traditionnellement, les feuilles et l'écorce sont utilisées pour le thé, les crèmes et les infusions. Parfois, les feuilles et l'écorce de l'arbre sont combinées avec d'autres herbes pour faire des sirops contre la toux.
La châtaigne sauvage est traditionnellement utilisée pour faire du thé pour traiter la diarrhée ou les hémorroïdes. L'aile de châtaignier sauvage est utilisée pour faire du thé pour renforcer les varices ou pour traiter la toux chronique.
Il existe des noix entières qui ne sont pas destinées à un usage interne, sauf si elles sont prescrites par un médecin qualifié. Déconseillé pendant la grossesse. Il ne doit pas être appliqué sur une peau abrasée.
Et en un mot - les plus grands avantages curatifs du marron d'Inde sont lorsqu'il est utilisé pour la circulation sanguine, les hémorroïdes, les varices, ainsi que des effets anti-inflammatoires et cicatrisants.
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