2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mentionné à plusieurs reprises dans de nombreux articles. Cependant, beaucoup d'entre nous ne trouvent presque pas le temps de prendre leur petit-déjeuner.
Selon la plupart des nutritionnistes, cela aide le corps d'une personne à se réveiller et à se recharger pour la journée de travail à venir.
Les personnes qui ne mangent pas de nourriture après le réveil ont un métabolisme lent, une baisse de la glycémie, une diminution de l'attention et des troubles de la mémoire.
Mais quel est le meilleur petit déjeuner ? Selon certains experts, il devrait être minime et très léger - du thé vert avec du miel ou quelques noix. Cependant, d'autres croient exactement le contraire.
Le petit-déjeuner français se compose d'un croissant, d'un œuf, de jus d'orange, de confiture et de café.
Le petit-déjeuner turc comprend une miche de fromage de brebis, du fromage jaune, des olives et du café. Un autre petit-déjeuner populaire, l'anglais, est riche en matières grasses: des œufs brouillés avec du bacon, des saucisses et des légumes.
Il existe un lien entre le petit-déjeuner et le climat. Le contenu calorique des collations nationales dépend du climat plus froid. Le repas du matin devrait être le plus copieux.
Entre 7 et 9 heures, c'est l'heure idéale pour le petit-déjeuner. Il doit être équilibré, c'est-à-dire. consister en 1/3 de la norme quotidienne de protéines, 2/3 de celle des glucides et jusqu'à 1/5 de la norme des graisses.
Les protéines contenues dans la viande, le poisson, le lait, les œufs saturent toute la journée. Les graisses insaturées sont absorbées plus rapidement que les graisses saturées et sont considérées comme plus utiles (avocats, amandes, noix). Les glucides fournissent l'énergie nécessaire pour réveiller le corps.
Le corps a également besoin de cellulose provenant de la farine d'avoine et du pain complet. Les fibres alimentaires créent une sensation de satiété, normalisent le métabolisme des graisses, stimulent les intestins.
Si une tasse de café, du lait et des fruits frais conviennent au petit-déjeuner d'été, l'hiver devrait être composé de flocons d'avoine, de raisins secs, de pommes, d'orange ou de kiwi.
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