2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les épices peuvent changer le goût et l'arôme des plats. On dit que les épices bien sélectionnées sont le secret des plats délicieux. Mais en plus de leurs qualités culinaires, certaines d'entre elles sont également réputées pour leurs bienfaits sur la santé humaine. Quelles sont les épices les plus puissantes pour renforcer l'immunité ?
Gingembre
Le gingembre est connu pour améliorer la digestion et possède des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui le rend un puissant immunostimulant. Il prévient également la toux et le rhume. Le thé au gingembre est également connu pour traiter les maux de gorge et les rhumes.
Ail
L'ail est un agent antimicrobien très puissant qui a des effets stimulants sur le système immunitaire. Il est recommandé de le couper en petits morceaux et de le mâcher cru. Vous pouvez également l'ajouter à une salade de légumes frais, des soupes froides, comme la soupe aux tomates, et du gaspacho.
Cumin noir
C'est une bonne source d'antioxydants. Ces graines ont des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antibactériennes. Ils aident augmenter l'immunité et suscitent un grand intérêt pour les saisons du rhume et de la grippe. Ils peuvent être pris seuls ou ajoutés en saupoudrage sur des pâtisseries - tartes roulées, gâteaux, pains, et aussi à diverses salades.
Curcuma
Cette épice jaune est anti-inflammatoire et un puissant antioxydant. Le curcuma est une épice indienne courante qui est ajoutée aux recettes de curry. De plus, le lait doré au curcuma apaise la gorge en cas de toux et de rhume. Il a un effet immunostimulant et tonifiant sur tout le corps.
Poivre
Le poivre noir est un remède très populaire. Peut être ajouté à la viande rôtie. Ou une variété de salades et de soupes préférées. Il convient à tous types de plats. Il a un effet anti-inflammatoire et est un puissant immunostimulant. Le poivre noir associé au curcuma est une très bonne idée, car la pipérine contenue dans le poivre noir améliore l'absorption de la curcumine par le curcuma.
Les épices ont une haute immunité sont parfumés et envoûtants. Pour profiter de bons pouvoirs protecteurs, ajoutez-les souvent aux ragoûts, sauces, pâtes, plats de viande hachée.
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