2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La consommation de petites baies garantit une prévention naturelle contre l'hypertension artérielle.
Cela est dû à un composé bioactif dans les myrtilles appelé anthocyanidines.
Des chercheurs de l'Université de Harvard ont découvert, après une vaste étude, que la consommation de petits fruits une seule fois par semaine réduit le risque d'hypertension d'environ 10 pour cent.
Les substances précieuses anthocyanidines font partie du groupe des flavonoïdes sains. Les experts affirment que la plus grande quantité de la substance utile se trouve dans les myrtilles.
Les anthocyanidines ont la capacité unique de neutraliser les effets nocifs des radicaux libres. Outre l'hypertension artérielle, grâce à cet ingrédient, les myrtilles protègent également contre les varices, le glaucome, les hémorroïdes, l'ulcère gastroduodénal et même le cancer du côlon et des ovaires.
Les myrtilles sont parmi les fruits les plus recommandés, en particulier pour les personnes âgées. Ils améliorent la vision, ont un effet bénéfique sur les fonctions cérébrales et réduisent le risque d'Alzheimer.
Les myrtilles contiennent également un type spécifique d'acide qui empêche la destruction des cellules. On sait peu que les baies sont également une riche source de vitamines C et D. La composition du petit fruit comprend également des fibres solubles et insolubles et du manganèse.
Si vous n'êtes pas fan de myrtilles et que vous souhaitez tout de même vous protéger de l'hypertension artérielle, vous pouvez privilégier les cassis, les framboises, les aubergines et les oranges rouges. Ils ont des fonctions similaires aux myrtilles.
De plus, d'autres produits contenant des flavonoïdes sont le thé, le chocolat noir, le vin rouge.
Tous ces aliments et boissons sont extrêmement utiles pour le corps. Il existe un certain nombre d'études qui prouvent que leur consommation régulière réduit considérablement notre vulnérabilité aux maladies du système cardiovasculaire.
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