2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Dans les maladies de la glande thyroïde, un certain régime doit être suivi. La glande thyroïde est une glande endocrine qui produit trois hormones: la thyroxine, la triiodothyronine et la calcitonine.
Les deux premières hormones contrôlent le métabolisme du corps, ainsi que les processus de croissance et de développement des tissus et des organes. L'hormone calcitonine est responsable du métabolisme du calcium dans l'organisme et régule la masse osseuse.
L'activité hormonale excessive et insuffisante de la glande thyroïde provoque diverses maladies. Les niveaux d'hormones sont directement liés à l'état du tissu thyroïdien.
Une activité hormonale excessive est appelée hyperthyroïdie ou thyréotoxicose. La carence en hormones thyroïdiennes est appelée hypothyroïdie.
Les principaux symptômes de la thyrotoxicose sont les palpitations, la transpiration, les tremblements, l'irritation, l'insomnie, l'agressivité, la fatigue, la baisse de la libido, les troubles menstruels.
Les symptômes de l'hypothyroïdie sont une diminution de la mémoire, une peau excessivement sèche, des problèmes menstruels, des ongles et des cheveux cassants, des troubles du rythme cardiaque, un gonflement du visage et des membres, l'insomnie, la dépression, la constipation, la prise de poids.
Une bonne nutrition n'implique pas un régime strict, mais un remplacement en douceur de certains produits par d'autres. Les sucreries, les sodas, l'alcool, les cigarettes, les conserves, le sel, les épices, le café, la crème glacée et le vinaigre doivent être réduits.
La viande est remplacée au moins deux fois par semaine par du poisson. L'accent est mis sur les fruits et légumes crus. Les fruits de mer, les poissons de mer et divers fruits et légumes sont autorisés.
Ce sont des pruneaux, des pommes, des cerises, des concombres, des pommes de terre, des betteraves rouges, des carottes, du chou, des aubergines, de l'ail, des navets, de la laitue, des tomates, des oignons.
En cas de maladie de la thyroïde, il ne faut pas manger sans qu'une personne ait faim. Les aliments doivent être bien mâchés. Il n'est pas recommandé de manger des aliments trop chauds ou trop froids.
Les produits sucrés raffinés ne sont pas recommandés - bonbons, marmelades, pâtisseries, jus de fruits additionnés de sucre, gâteaux. Les produits salés, le riz blanc, la margarine, le porc gras et les viandes fumées, les saucisses et le salami sont également déconseillés.
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