2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
En décembre, l'ambiance de Noël se fait sentir dans chaque foyer - l'arôme agréable du pain d'épice de Noël ou des biscuits à la cannelle commence à se faire sentir. Nous avons sélectionné 3 recettes de biscuits de Noël faciles à suivre, avec lesquelles vous aurez la possibilité de passer plus de temps sur le plat principal festif:
Étoiles à la cannelle
Produits nécessaires: 250 g de sucre en poudre, 4 blancs d'œufs, 1/2 cuillère à café d'amandes concassées, 1 pincée de clous de girofle écrasés, 2 pincées de cannelle, 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
Mode de préparation: A l'aide d'un mixeur, battre le sucre avec les blancs d'œufs et ajouter les autres produits. Remuer doucement jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme. Il est déroulé et des étoiles y sont découpées à l'aide de moules, qui sont disposés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuits dans un four préchauffé à 200 degrés. Si vous le souhaitez, ils peuvent être saupoudrés de sucre en poudre.
pain d'épice de Noël
Produits nécessaires: 1 cuillère à café d'huile, 1 cuillère à café de sucre, 2 œufs, 3 cuillères à soupe de miel, 2 pincées de cannelle, 1 pincée de clous de girofle écrasés, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, environ 450-500 g de farine
Mode de préparation: Versez dans un bol une partie de la farine mélangée au soda et ajoutez le miel fondu, les clous de girofle, le sucre, l'huile et la cannelle. Commencez à mélanger avec vos mains et ajoutez progressivement suffisamment de farine pour obtenir une pâte souple et confortable à travailler. Fariner le plan de travail et étaler une croûte d'environ 1 cm d'épaisseur.
A l'aide de moules (étoiles, sapins…), découpez des figurines et placez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier. Les gâteaux sont cuits dans un four préchauffé à 180 degrés. Si vous le souhaitez, une fois qu'ils sont prêts, vous pouvez les tartiner de confiture et les coller les uns aux autres.
Pins de Noël
Produits nécessaires: 130 g de beurre mou, 1 œuf, 1 1/2 cuillère à café de sucre en poudre, 220 biscuits pré-nature moulus, 1/2 cuillère à café de noix moulues, 2 poudres de vanille, peinture confiserie verte, copeaux de noix de coco
Mode de préparation: Battre le sucre et le beurre au batteur et ajouter l'oeuf battu et la peinture à confiserie. Remuer à nouveau. Verser les noix, les biscuits et la vanille. Remuer à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Laisser au réfrigérateur pendant 1 heure, après quoi il forme des formes tridimensionnelles en forme de cône, ressemblant à des pommes de pin. Saupoudrez de copeaux de noix de coco pour donner l'impression qu'ils sont saupoudrés de neige, ou décorez avec des boules de pâte colorées pour ressembler à des arbres de Noël festifs.
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