Cuisson Lente - La Dernière Mode En Cuisine

Vidéo: Cuisson Lente - La Dernière Mode En Cuisine

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Vidéo: Choisir le bon Mode de Cuisson pour une Cuisine Saine [2018] 2024, Novembre
Cuisson Lente - La Dernière Mode En Cuisine
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Anonim

Nous voulons tous, bien sûr, manger sainement, si possible tous les jours. Nous aimerions avoir l'énergie et le temps chaque jour pour fournir la nourriture la plus délicieuse et la plus saine à notre famille.

Mais hélas, comme des milliers de travailleurs dans le monde, à la fin de la journée, nous nous contentons de quelque chose de frit à la hâte, de la nourriture de la vitrine chaude du supermarché du quartier ou d'une portion de sandwichs.

Et tandis que notre famille mâche avec altruisme les dernières bouchées de la pizza réchauffée, nous regardons avec un soupir Sylvena Rowe réussir à cuisiner trois repas en seulement une heure, sans trop d'effort. Un exploit que la femme au foyer moyenne ne peut pas se permettre. Existe-t-il un moyen de sortir de ce cercle vicieux ?

Cuisine
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Oui, rejoignez le mouvement grandissant des amateurs de slow cooking. Les premiers partisans de la cuisson lente étaient les mijoteuses américaines.

En 1970, les premiers appareils de cuisson lente, les soi-disant Cruche. Les appareils électroménagers ont été plus que bien accueillis et deviendront bientôt une partie obligatoire des équipements de cuisine à l'étranger.

Une récente étude de marché montre qu'à la fin 2009, plus de 83 % des ménages américains possédaient une mijoteuse.

Les personnes qui utilisent la mijoteuse pour cuisiner sont différentes - des femmes au foyer novices sans expérience en cuisine aux chefs professionnels travaillant dans la restauration.

Ce qu'ils ont en commun, c'est l'amour de la cuisine maison et saine. L'appareil est préféré par les personnes occupées pendant la journée qui n'ont pas 2-3 heures à passer devant leurs poêles.

Cuisson lente
Cuisson lente

Bien sûr, les mijoteuses modernes ont subi une évolution significative, tant en termes de design que de fonctionnalité. Les mijoteuses modernes sont élégantes et compactes.

Ils ont un look attrayant qui présente un design futuriste. Ils sont fabriqués en acier et en chrome, ce qui les rend durables et en même temps faciles à nettoyer.

Les derniers modèles de mijoteuses vous permettent de cuisiner des haricots mûrs, votre plat de viande préféré ou la crème brûlée adorée sur simple pression d'un bouton.

Les derniers modèles d'appareils offrent la possibilité de faire sauter et mijoter, frire et cuire dans le même plat. Après la fin du traitement thermique, l'appareil maintiendra automatiquement le plat au chaud jusqu'à ce que vous rentriez du travail.

Et pour les plus passionnés de technologie, on mentionnera que les derniers modèles permettent le contrôle à distance de l'appareil via des applications smartphone. Et tu as faim ?

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