2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le principal avantage des gâteaux aux biscuits est qu'ils n'ont pas besoin d'être cuits. De plus, leur préparation nécessite des produits simples et toujours disponibles. Un tel gâteau peut être préparé avec un enfant, vous recevrez alors non seulement un délicieux gâteau, mais également une communication joyeuse.
L'autre côté positif de gâteaux aux biscuits est qu'ils sont très difficiles à gâcher. Vous n'avez pas à vous soucier de savoir s'il va brûler ou monter et ces gâteaux ont un goût et une apparence merveilleux.
Les gâteaux aux biscuits peuvent être préparés dans différentes variantes, en expérimentant avec des crèmes et des garnitures - même les gâteaux préparés selon la même recette, mais avec des garnitures différentes, ont des goûts différents. De nombreux chefs expérimentés ont commencé leur art "délicieux" avec de tels gâteaux.
Et comme son nom l'indique, l'ingrédient principal de ces gâteaux sont les biscuits. Lors de la préparation d'un gâteau aux biscuits, en disposant les biscuits en couches, il faut les tremper dans du lait ou du café sucré (selon la recette). Si le gâteau est fait avec des biscuits moulus, il est plus facile de le moudre avec un hachoir à viande ou un mélangeur. Si la garniture du gâteau est avec du fromage cottage, il est préférable de ne pas la presser davantage, car la garniture sera plus molle et l'excès de liquide sera absorbé par les biscuits.
Gâteau aux biscuits aux bananes
Photo: Yordanka Kovatcheva
Gâteau très savoureux ! L'association de la crème et des bananes rend son goût tendre et sa préparation courte.
Produits nécessaires:
biscuits - 1 kg (non salés)
bananes - 4 pcs. grande
crème sure - 1 litre
sucre - 500g
chocolat - 100g
Mode de préparation: Battre la crème avec le sucre et couper les bananes en fins cercles. Disposer une couche de biscuits dans un récipient adapté, les tartiner de crème et déposer une tranche de banane sur chaque biscuit. Suivi à nouveau d'une couche de biscuits, crème et banane. La dernière couche de biscuits ne doit être recouverte que de crème. Décorez votre gâteau avec du chocolat râpé et des biscuits écrasés. Laissez-le tremper quelques heures au réfrigérateur.
Gâteau aux biscuits à la crème
Photo: Maria Simova
Ce gâteau est un peu plus compliqué que le précédent. Mais lorsque vous l'essayerez, vous ne regretterez pas d'avoir choisi cette recette, car sa crème délicate et ses noix la rendent gustative et incomparable.
Produits nécessaires:
biscuits - 300g
beurre - 300g
sucre - 300 g
oeufs - 1 pc.
lait frais - 300 ml
farine de pomme de terre - 1 c.
noix - 2 c. nettoyé
vanille - au goût
Mode de préparation: Dissoudre la farine dans un demi-verre de lait frais et mettre le mélange dans une casserole avec le reste du lait et cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à épaississement. Laisser refroidir.
Mélanger le beurre avec le sucre et l'œuf, mélanger jusqu'à consistance lisse, mélanger avec le mélange de lait refroidi et la vanille au goût.
Broyez les biscuits, coupez les noix et mélangez le tout à la crème finie, mélangez bien.
Tapisser une forme de papier sulfurisé et y placer le mélange obtenu, aplatir le mélange et placer la forme au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Retirez le gâteau du moule et décorez avec des moitiés de noix et des biscuits tranchés.
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