2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le pissenlit est une fleur printanière qui pousse dans les champs, les cours et les jardins et, avec sa couleur jaune ensoleillé, crée un magnifique tapis printanier sur les endroits herbeux.
Le nom de la fleur vient du français, dent de lion se traduit littéralement par les dents d'un lion. Ses feuilles ont la forme d'une scie et cela explique la signification de son nom.
Le pissenlit possède de nombreuses propriétés nutritionnelles et cicatrisantes. Les propriétés médicinales ont toutes les parties de la plante: la fleur, les feuilles, la tige, et aussi sa racine.
Avant de fleurir en jaune rapide, la partie est cueillie au-dessus du sol et la racine est retirée au printemps ou en automne. Le séchage se fait à l'ombre.
Le pissenlit comme nourriture
La couleur du pissenlit est comestible aussi bien crue que cuite. Mangez les feuilles jaunes, comme les feuilles d'épinards - crues sur une salade ou frites. Du vin de pissenlit est également préparé. Les jeunes feuilles sont principalement consommées car les anciennes sont déjà amères. Vous pouvez également préparer une décoction de feuilles, à la fois fraîches et séchées.
Le thé ou la teinture est préparé à partir des racines de la fleur. Il agit comme un nettoyant, mais avec un effet doux.
Le thé de pissenlit est utile dans le cancer car il décompose les cellules cancéreuses en deux jours.
Propriétés utiles du pissenlit
Il agit comme un diurétique - les feuilles de la fleur stimulent les voies urinaires et la production d'urine augmente et ainsi les sels et l'eau sont excrétés par les reins. C'est un remède très populaire dans le traitement des maladies du foie. Il fonctionne bien pour l'hypertension artérielle, est un stimulus pour améliorer l'appétit et sert dans le traitement des maux d'estomac.
Aide aux problèmes de vessie - car il a des propriétés nettoyantes, le pissenlit est un bon remède pour les maladies des voies urinaires telles que la cystite. Il a une action antimicrobienne.
Le pissenlit aide pour les problèmes de peau, fonctionne particulièrement bien pour l'acné - car c'est un bon détoxifiant, le pissenlit peut aider pour éliminer les toxines dans le corps qui causent l'acné. Il peut être appliqué à l'extérieur, directement sur les zones touchées, il élimine les infections fongiques. Le jus de pissenlit soulage les démangeaisons causées par les morsures et les piqûres.
Améliore la fonction digestive - la racine de pissenlit est particulièrement efficace pour le système digestif. Également pour les maladies telles que l'arthrite ou les problèmes de peau. Pour les verrues, il est recommandé de traiter le jus de pissenlit quotidiennement. Les supprime en quelques semaines.
Élimine l'excès de graisse corporelle - un complément idéal pour les régimes visant à obtenir une alimentation équilibrée qui régule le poids. Le thé de pissenlit libère le corps des calories excédentaires accumulées.
Le pissenlit est un super aliment - il contient des vitamines A, K, complexe B, C, D, K, ainsi que du fer, du zinc et du calcium. Il contient également de la lutéine, qui prend soin de la santé des yeux.
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Pissenlit
Le pissenlit / Taraxacum officinale / est une plante herbacée vivace à jus de lait. On le trouve dans les prairies et les endroits herbeux, le long des ruisseaux dans toute la Bulgarie. Le pissenlit est connu comme plante médicinale depuis l'Antiquité, on l'appelle le baume des rayons du soleil.
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