Les Propriétés Curatives Et Les Bienfaits Du Chou

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Le chou blanc est le plus populaire dans notre pays. Cependant, ce légume frais et croustillant a de nombreux autres parents utiles - chou rouge, brocoli, chou-fleur, chou chinois, choux de Bruxelles et autres. Aujourd'hui, nous allons tout vous raconter les bienfaits du chou.

Si vous ne savez toujours pas ce qu'ils sont propriétés utiles du chou, alors une surprise vous attend. Ce légume à feuilles vertes connu depuis l'enfance contient presque toutes les vitamines connues et même uniques et nécessaires pour les ulcères d'estomac vitamine U, phytoncides, enzymes, minéraux.

On considère que chou a commencé à être cultivé dans l'Egypte ancienne. Vénéré comme une tentation gastronomique pour les gens riches et servi comme dessert.

Dans l'histoire moderne, le chou a acquis une réputation de légume clé dans la cuisine. Il est utilisé pour faire des salades hypocaloriques avec de nombreuses vitamines, cuites, bouillies, fermentées, transformées en décoctions et infusions.

Propriétés utiles du chou sont uniques à chaque type de ce légume. Le brocoli est un légume précieux dans la prévention du cancer. Ce chou est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, contient des acides gras oméga-3, qui sont essentiels dans la lutte contre l'athérosclérose et aident contre les maladies du système cardiovasculaire.

Les fibres alimentaires du brocoli protègent la membrane muqueuse de Helicobacter pylori, qui provoque des ulcères de l'estomac et du duodénum.

Le chou-fleur est considéré comme diététique, contient une concentration record de vitamine C, le corps peut facilement l'absorber et le traiter.

Les choux de Bruxelles se retrouvent souvent dans l'alimentation des patients atteints de maladies cardiovasculaires. Le chou vert est riche en minéraux, potassium, calcium et fer. Le goût originel des algues contient de l'iode, du phosphore et du sodium, il devrait être présent au menu des citadins carencés en iode.

Dans notre pays, le chou blanc est le plus populaire, avec le chou. On le trouve dans absolument tous les magasins du secteur des légumes, il est disponible et apprécié en cuisine. Le chou est faible en calories; 100 g de légumes ne contiennent que 28 calories.

Peu de gens savent comment le chou est utile pour le corps et la liste de ses bienfaits inspire le respect. Il a un effet bénéfique sur le système digestif, stimule le métabolisme, nettoie en douceur le corps, élimine les toxines et le cholestérol.

Une carence en vitamine C dans le corps est facilement reconnaissable. La fatigue, les rhumes réguliers, la perte d'appétit et le désir de dormir peu après le réveil indiquent un manque de cette vitamine vitale. Les aliments végétaux sont la principale source de vitamine C pour l'homme. Seuls 100 g de choucroute fraîche ou de choucroute apporteront 69 mg de vitamine C. En consommant ce délicieux légume chaque jour, vous pouvez compenser le manque de vitamine C.

Feuilles de chou fraîches aidera avec les ecchymoses, les douleurs articulaires temporaires, la stagnation pendant l'allaitement. À des fins médicinales, il est nécessaire de bien laver la feuille de chou, de la piler plusieurs fois avec un rouleau à pâtisserie ou de la mettre sous pression. Ensuite, la feuille de chou écrasée doit être appliquée sur la zone enflammée. Pour un effet longue durée, couvrez les feuilles avec un chiffon propre, fixez et laissez reposer toute la nuit.

Le chou est indispensable pendant la grossesse. Il aide à éliminer l'excès de liquide du corps et à éliminer l'enflure, ce qui est important pour de nombreuses femmes enceintes au cours du dernier trimestre.

Bien sûr, le chou est également utilisé dans l'industrie de la beauté. Faire le ménage feuilles de chou peut être utilisé pour faire un masque hydratant rafraîchissant maison. Appliquez la feuille de chou qui a libéré le jus sur votre visage, retirez-la après 20 minutes et appliquez une crème hydratante. Le jus de chou frais peut être utilisé comme lotion tonifiante.

Pas seulement les femmes utiliser du chou pour la beauté et la santé. Après une matinée amusante, le chou peut être votre aide contre la gueule de bois. Si manger du chouen buvant de l'alcool, l'intoxication ne viendra pas si vite. Le matin salade de chou frais, chou mariné ou chou aigre vous aidera à vous débarrasser de la gueule de bois.

Le plus souvent contre-indication à l'utilisation du chou dans la pancréatite, après des opérations sur la cavité abdominale et la poitrine, dans les maladies de la glande thyroïde. Il n'est pas recommandé de boire du jus de chou blanc avec une acidité gastrique accrue. En cas d'ulcère gastroduodénal et de gastrite, la choucroute doit être bue avec une acidité gastrique accrue.

Et maintenant, il est temps de cuisiner quelque chose de délicieux avec du chou, et à cet effet, consultez ces recettes appétissantes pour le chou maigre, le poulet au chou ou faire une soupe au chou diététique.