2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Goutte est une condition dans laquelle les attaques d'arthrite inflammatoire très aiguë se reproduisent - articulation enflammée, douloureuse et rougie. La partie la plus souvent touchée de la goutte est l'articulation du gros orteil. Cependant, il peut également se manifester par des calculs rénaux.
La goutte est une maladie extrêmement douloureuse. Les personnes atteintes de goutte ont considérablement augmenté au cours des dernières décennies, affectant 1 à 2 % des personnes dans le monde occidental à différentes étapes de leur vie. Dans l'histoire, la goutte a été connue comme la maladie des rois ou la maladie des riches.
La goutte peut se manifester de plusieurs façons, mais le plus souvent elle se manifeste par une arthrite inflammatoire. En plus de l'articulation du gros orteil, les articulations des talons, des genoux, des poignets et des orteils peuvent également être affectées par la goutte. La douleur commence la nuit pardi température corporelle inférieure.
Les aliments et les boissons recommandés pour la goutte visent à réduire la production d'acide urique. La goutte peut être causée par une consommation élevée de viande, de fruits de mer et d'alcool. Par conséquent, les personnes souffrant de goutte doivent suivre un certain régime lorsqu'elles mangent et boivent.
La goutte est causée lorsque le corps d'une personne produit de grandes quantités d'acide urique. Ces niveaux élevés conduisent au dépôt de cristaux d'acide autour des articulations. Les personnes souffrant de goutte doivent boire beaucoup d'eau, ce qui aide à éliminer l'acide urique du corps.
Les médecins recommandent de boire 3 à 6 litres par jour. Les personnes souffrant d'obésité ont besoin de perdre du poids car elles sont aussi un facteur de la maladie de goutte.
Les patients atteints de cette maladie doivent limiter leur consommation d'alcool. Seuls 1 à 2 verres de vin par jour de 150 ml sont autorisés.
Des produits laitiers faibles ou sans matières grasses doivent être pris. Les aliments interdits pour la goutte sont le gibier, les abats, la levure, les fruits de mer, les arachides. Ils peuvent être pris en petites quantités de café, boissons gazeuses, thé, cacao, fruits, jus de fruits, légumes, produits laitiers écrémés, œufs, noix et beaucoup d'eau.
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