2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pour le 8 mars, préparez des plats romantiques exquis pour célébrer la fête des femmes. Pour commencer, préparez des crevettes au gingembre.
Vous aurez besoin d'un kilogramme de crevettes non décortiquées, un morceau de racine de gingembre, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 4 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe d'huile, 2 feuilles de laurier, du poivre noir moulu et du sel au goût.
Verser les crevettes sur une poêle avec de la graisse chauffée. Ajouter de l'eau dans la moitié de la casserole, ajouter la purée de tomates, le gingembre émincé et l'ail finement haché.
Salez les crevettes, saupoudrez de poivre noir, remuez, couvrez et laissez mijoter une dizaine de minutes sous le couvercle après ébullition. Les crevettes finies sont retirées avec une écumoire et servies chaudes.
Si vous aimez la soupe, préparez une soupe française connue sous le nom d'Amour des dieux. Vous avez besoin d'un pot d'un volume de trois litres, 5 gros oignons, 150 grammes de fromage bleu, 200 grammes de crevettes, un demi-verre de vin blanc, 100 millilitres de crème liquide, 450 grammes d'épinards, 1 litre de lait, 5 à soupe de farine, 1 cube de bouillon, poivre noir, sel, huile et beurre.
Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans des parts égales d'huile et de beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter la farine, mélanger et ajouter le bouillon dissous dans un peu d'eau.
Tout est tendu et laissé à ébullition en remuant constamment. Ajouter le lait en remuant constamment jusqu'à ébullition.
Le fromage bleu est finement haché, ajouté à la soupe et agité jusqu'à dissolution complète. Les épinards sont finement hachés et ajoutés à la soupe. Ajouter les crevettes nettoyées et la crème liquide, saler et poivrer. Faire bouillir pendant 15 minutes, ajouter le vin blanc et après 5 minutes éteindre le feu.
Le dessert du menu romantique sont des muffins avec deux types de chocolat. Douze muffins nécessitent 250 grammes de farine, 100 grammes de sucre, 1 cuillère à café et demie de levure chimique, 120 grammes de beurre, 6 cuillères à café de lait, 2 œufs, 120 grammes de chocolat blanc, 70 grammes de chocolat au lait, 2 vanilles.
Graisser les moules à muffins avec de l'huile, préchauffer le four à 180 degrés. Le chocolat blanc et une cuillère à café de lait frais sont dissous dans un bain-marie. Le chocolat au lait est coupé en petits morceaux.
Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Battre séparément les œufs avec le beurre fondu, le chocolat blanc, le reste du lait et la vanille. Ajouter le mélange de farine et de chocolat au lait, mélanger, remplir les moules et cuire au four pendant 20 minutes.
Nous avons également préparé quelques vœux pour le 8 mars.
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