2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Un homme du village Smolyan de Smilyan a déterré une truffe blanche pesant un record de 627 grammes. Le champignon rare et extrêmement cher a été trouvé par hasard dans la région de la rivière Arda.
Le découvreur Denislav Ilchev a déclaré au journal Standard qu'il avait accidentellement vu le tubercule blanc du champignon en marchant non loin de la frontière grecque.
Au début, l'homme ne comprenait pas exactement quel type de champignon il cueillait, mais après avoir cru sur Internet, il avait du mal à croire à sa chance incroyable.
La truffe pèse 627 grammes et est conservée au congélateur, en attendant les acheteurs potentiels. Cependant, la femme de Denislav, Asya, a déclaré qu'elle était tentée de faire cuire une partie du champignon, car elle n'avait jamais rien vu de tel auparavant.
Comme odeur c'est très étrange - quelque chose mêlé entre le gaz, l'ail, c'est spécifique - dit la femme du village de Smilyan.
Les commerçants qui ont examiné la découverte ont découvert qu'il s'agissait bien d'une truffe blanche, mais ce n'était que d'après les premières observations. Afin de prouver que le champignon est vraiment aussi cher qu'il est censé l'être, des tests de laboratoire doivent être effectués.
Dans la région des Rhodopes, il existe également des truffes noires, dont les valeurs sont également assez élevées. Un kilo de truffe noire de qualité est à 90 euros. Cette année, cependant, la récolte a été abondante et le prix est tombé à 30 euros.
Une famille du village de Pobeda à Dobrich peut également se vanter d'un champignon géant arraché ces derniers jours.
Le champignon de chevreuil de 800 grammes a été cueilli par Vladislav Alexandrov dans une forêt près du village.
L'homme et son ami sont allés dans la forêt pour ramasser un puits, que l'homme de Dobroudja a dit avoir conservé parce qu'il était extrêmement savoureux et préféré comme apéritif pour les soirées d'hiver.
À la surprise d'Alexandrov, cependant, il n'a trouvé aucun puits, mais a rencontré des cerfs, dont l'un pesait jusqu'à 800 grammes et avait un diamètre de 50 centimètres.
Le soir même, la famille de Vladislav s'est régalée en cuisinant un champignon record.
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