2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Plusieurs types d'entrées froides déplaceront votre dîner, et vous faciliteront la tâche avec le fait que vous n'aurez pas besoin de les réchauffer et vous inquiéterez de ne pas les servir à la bonne température.
Voici nos suggestions:
1. Gâteau aux crêpes
2. Oeufs farcis
Gâteau aux crêpes
Le gâteau aux crêpes demande un peu plus de temps et est assez nutritif, mais il devient vraiment savoureux. La seule condition est de choisir de bons produits et de ne pas utiliser d'ingrédients trop acides. De quoi as-tu besoin:
Pour les crêpes:
2 œufs, 400 ml de lait frais, ½ cuillère à café de bicarbonate de soude, sel, farine, huile;
Pour la garniture: mayonnaise, lyutenitsa, cornichons ou concombres frais, œufs durs, beurre, olives, jambon ou autre saucisse, fromage jaune, fromage fondu
Mode de préparation:
Réalisez votre mélange à crêpes en mélangeant tous les produits et en ajoutant de la farine jusqu'à obtenir un mélange avec la densité du boza. Vous devez faire frire les crêpes et les laisser refroidir légèrement avant de préparer le délicieux gâteau.
Ensuite, vous commencez à disposer une crêpe et un mélange - lutenitsa avec des concombres hachés, suivie d'une crêpe et d'une mayonnaise aux olives, suivie d'une autre rangée que vous tartinez de beurre ou d'un autre type de graisse.
Disposez ensuite du jambon ou autre saucisse, à côté de la crêpe, du fromage fondu, etc. vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et arranger le gâteau de crêpes en mettant entre elles ce que vous voulez.
Garnir d'une crêpe et de fromage jaune râpé, et étaler un peu de mayonnaise sur les côtés du gâteau. Puis, au moment de servir, couper en morceaux comme un gâteau.
Oeufs farcis
Produits nécessaires:
oeufs, mayonnaise, sardines en conserve, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre
Mode de préparation:
Faites bien bouillir les œufs et laissez-les refroidir. Ensuite, épluchez-les et coupez-les en 2 - retirez délicatement les jaunes.
Dans un bol, écraser le jaune et les sardines, ajouter la mayonnaise, sel et poivre au goût, jus de citron. Remuez le mélange, puis remplissez les moitiés de la protéine avec le mélange.
Le nombre d'œufs et la quantité d'autres produits dépendent du nombre de personnes pour lesquelles vous préparerez l'apéritif.
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