2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La fondue est un plat suisse traditionnel et très savoureux, connu depuis le lointain 725 av. Les premières informations sur sa fabrication, bien sûr, restent un mystère à ce jour.
C'est un plat idéal pour passer les week-ends de l'après-midi avec toute la famille et c'est un excellent moyen de faire manger des fruits utiles aux enfants, mais aussi de les dorloter avec quelque chose de savoureux.
Vous aurez besoin d'un plat en céramique spécial à cet effet, mais si vous n'en avez pas, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez également en utiliser un autre avec des parois plus épaisses afin que la chaleur puisse être conservée plus longtemps.
Pour le plus grand bonheur de tous les amateurs de chocolat nous vous présenterons recette fondue au chocolatqui vous fera fondre dès la première bouchée. Vous aurez besoin des produits suivants à cet effet.
2 chocolats naturels (200 g)
1 cuillère à café du sucre
1 cuillère à café crème liquide (200 ml)
50 g de beurre
1 planche éponge
2 bananes
Raisins secs et amandes sur demande
Comment faire une fondue au chocolat
A l'aide d'une râpe, râper les deux chocolats dans un bol. Si vous n'avez pas de râpe sous la main, vous pouvez facilement les casser en petits morceaux.
En pré-préparé kakelon (un récipient spécial pour faire la fondue) mélanger la crème liquide avec le beurre et le sucre et laisser bouillir. Une fois le sucre complètement dissous, ajoutez le chocolat pré-râpé. Réduire le feu et laisser jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu, en remuant le mélange périodiquement.
La fondue au chocolat est servie tiède, consommée avec des morceaux de génoise. Si vous le souhaitez, divers fruits et noix peuvent être ajoutés. Bien sûr, si vous le souhaitez, vous pouvez enrichir le goût avec quelques astuces simples et obtenir une sensation différente. De cette façon, vous surprendrez agréablement vos proches ou vos amis.
Si préparer une fondue au chocolat pour le dîner, vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de Baileys ou une autre liqueur préférée. Vous pouvez facilement ajouter des graines de gousse de vanille pour enrichir le goût. Avec une pincée d'espresso ou une cuillère à café de menthe, vous pouvez réaliser des miracles, et avec des zestes d'agrumes râpés - comme le pamplemousse ou l'orange, vous obtiendrez une sensation fruitée incroyable.
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