2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Lorsque vous avez la possibilité de déjeuner à la maison, régalez vos proches avec un déjeuner délicieux et rapide. Une option délicieuse pour un déjeuner rapide est le poulet à l'ail et au caramel.
Pour 4 portions, vous avez besoin de 4 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de beurre, 2 cuillères à café de cassonade, une pincée de sel, 4 moitiés de poitrine de poulet, un quart de tasse d'eau, 1 tomate, 120 grammes de fromage, une demi-cuillère à café de basilic.
Faire revenir l'ail dans l'huile à feu doux pendant deux minutes, en remuant constamment. Ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Saler la viande et la mettre dans la poêle avec l'ail.
Faire frire pendant environ cinq minutes, en retournant constamment, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter de l'eau et laisser mijoter à feu moyen sans couvercle pendant dix minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
Déposez un morceau de tomate sur chaque filet, saupoudrez de basilic et recouvrez d'un morceau de fromage jaune. Laisser reposer environ deux minutes dans la poêle pour faire fondre le fromage.
Le porc à la moutarde est également une option facile et rapide pour le déjeuner. Vous avez besoin de 600 grammes de porc, 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 œufs, du sel au goût, de la chapelure.
La viande est lavée et coupée en morceaux pas très gros. Battre les œufs, ajouter la moutarde et le sel. Chaque morceau de viande est trempé dans ce mélange.
Trempez ensuite la viande dans la chapelure, faites-la frire dans une poêle graissée à feu moyen sous un couvercle, en faisant frire chaque côté pendant environ quatre à cinq minutes.
Porc pas très rapide, mais très savoureux aux épices, mais il doit être préparé dès la veille. Vous avez besoin de 2 kilogrammes de porc, 50 millilitres d'huile d'olive, du sel, de la coriandre moulue, des clous de girofle et de l'ail - au goût.
Toutes les épices sont mélangées avec de l'huile d'olive dans un bol avec l'ail. Frottez la viande avec ce mélange et laissez-la au réfrigérateur pendant la nuit. La viande est placée dans du papier d'aluminium et, si vous le souhaitez, deux morceaux de bacon sont placés dessus.
La viande est enveloppée dans du papier d'aluminium, placée dans une casserole et cuite au four pendant environ deux heures à une température de 220 degrés. Il est ensuite servi chaud, avec une garniture de pommes de terre, de riz bouilli ou de légumes cuits.
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