2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Noël est la fête d'hiver la plus appréciée dans notre pays, mais aussi la période la plus heureuse de l'année dans de nombreux endroits du monde. Et que les gens célèbrent la sainte nuit de Noël dans des maisons enfoncées dans la neige ou sur la plage, l'esprit de Noël est toujours présent dans les vacances. Et il est étroitement associé aux délices délicieux et préférés de la table de fête. Le point culminant d'entre eux est le dessert.
Les biscuits de Noël constants, qui sentent le gingembre ou la cannelle, la tarte de Noël ou la citrouille traditionnelle de notre pays, ce sont tous douces tentations de noëlauquel personne ne peut rester indifférent.
Chaque cuisine nationale a ses tentations, qui sont particulièrement vénérées pendant les vacances. Qu'est-ce qui enchante vos invités dans différentes parties du monde à Noël ?
Il est très populaire au Danemark dessert de Noël avec le nom risalamande. Le nom a des racines françaises et signifie riz aux amandes. Il se prépare comme du lait avec du riz, mais on y ajoute de la crème fouettée, de la sauce à la vanille et des amandes finement hachées. Ce dessert est servi froid et nappé de jus de cerise. Selon les croyances traditionnelles, si l'on en trouve une parmi les amandes, la chance sera toujours avec celui dans la portion duquel elle se trouve.
Le pudding est vénéré au Royaume-Uni. Dans sa version de Noël, on l'appelle prune, bien qu'en pratique il n'y ait pas de prunes. Il y a des fruits de sushi en gelée, avec de la cannelle, du gingembre et toutes sortes d'épices préférées. Le pudding est imbibé d'abondamment d'alcool et laissé durcir pour que l'alcool pénètre toute la texture ainsi que le fruit. Les œufs brouillés et la graisse animale sont utilisés pour gélifier.
Panettone est vénéré en Italie. C'est quelque chose comme un gâteau de Pâques moelleux. Ce dessert tentant est également assez ancien, datant de l'Empire romain. Parmi les desserts de Noël, il ne trouve sa place qu'après la Seconde Guerre mondiale. Servir avec un verre de digestif.
La France est le pays des mets exquis. Au dessert de Noël, sans laquelle c'est impossible, est la souche de Noël. Autrefois, une belle souche était allumée, inondée de miel, de lait ou de vin pour se réchauffer pendant au moins 3 jours.
Maintenant, le dessert rappelle ce dessert de souche, qui est un gâteau plein de lait ou de crème au beurre. Il est arrosé de sauce chocolat, caramel ou vanille. Servi avec du cognac, de l'armagnac, et enfin suivi d'un café.
En Pologne desserts de Noël sont assez prévisibles. Tarte au pavot, fruits secs ou gâteau au fromage cottage. Une offre spéciale de Pologne est le gâteau aux épices - cardamome, clous de girofle, anis, pavot, gingembre. Et le thé, bien sûr, en guise de boisson.
En Corée du Sud, la fête est officielle en raison de la grande communauté de catholiques. Il y a toujours un gâteau à la crème sur la table à la campagne. De nombreuses décorations en crème et en sucre de différentes couleurs rendent le gâteau très apprécié.
Au Mexique, la fête de Noël est très vénérée. Ils fabriquent une poupée de Noël appelée pinata, qu'ils remplissent de bonbons et de fruits.
Certaines de ces idées peuvent être ajoutées à notre citrouille rôtie au miel et aux noix ou à la tarte à la citrouille pour des saveurs de vacances plus intéressantes.
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