2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La rencontre romantique sera plus décontractée si vous préparez des desserts délicieux et légers qui aident à adoucir et à détendre l'ambiance. Pour ce faire, réalisez des French kiss avec des raisins secs et des biscuits italiens.
Pour les bisous vous aurez besoin de 2 blancs d'œufs, 100 g de sucre, 30 g d'écorces d'orange confites ou d'abricots secs, 100 g de raisins secs, 80 g de noisettes en poudre, 100 g de chocolat naturel, 10 g de beurre, 100 g d'amandes effilées.
Battre les blancs d'oeufs avec le sucre glace. Ajouter progressivement les zestes d'orange, les noisettes moulues et les raisins secs. Former des bisous dans une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuire dans un four préchauffé à 120 degrés. Les baisers sont cuits pendant environ une heure. A ce moment, faites fondre le chocolat en remuant constamment.
Ajouter le beurre au chocolat. Sortez les bisous finis du four et laissez refroidir. Tremper les bisous froids dans le glaçage au chocolat et garnir d'amandes effilées.
Les biscuits croustillants italiens sont délicieux et surprennent par un bouquet de saveurs. Vous avez besoin de 2 cuillères à café de farine, 1 cuillère à soupe de miel, une demi-tasse de sucre en poudre, une demi-tasse de raisins secs, une tasse de noix, 100 g de chocolat naturel, 3 cuillères à soupe de rhum, 200 g de beurre, une demi-cuillère à café de sel, une pincée de cannelle, une pincée de muscade.
Faire tremper les raisins secs dans le rhum pendant une demi-heure. Séchez les noix ou faites-les frire dans une poêle sèche et écrasez-les. Si le miel est confit, faites-le fondre au bain-marie.
Battre le beurre mou avec le miel, le sucre en poudre, ajouter le chocolat râpé, les noix et les raisins secs, les épices et le sel, ajouter un peu de farine.
Dans un moule beurré et fariné ou tapissé de papier cuisson, déposer des petites boules de pâte, presser légèrement et enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
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