2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Juste avant les vacances de Pâques, les revendeurs vont gonfler les prix de l'agneau. La nouvelle a été annoncée par le président des éleveurs de moutons en Bulgarie Biser Chilingirov devant le journal Trud.
L'achat de jambons et d'agneaux entiers aux agriculteurs bulgares a déjà commencé. L'agneau est transporté vers les transformateurs, les entreprises et les graisses de notre pays.
Actuellement, le prix de l'agneau est proposé entre 4,30 et 5 BGN par kilogramme de poids vif. À Pâques, cependant, les valeurs augmenteront d'au moins 1 lev par kilogramme.
Chilingirov a ajouté que de nombreux commerçants sans scrupules tentent de tromper les revendeurs en mentant avec la balance.
La solution consiste pour les agriculteurs à former des associations afin qu'ils puissent offrir de plus grandes quantités à un meilleur prix aux transformateurs et aux grandes chaînes de distribution, a déclaré l'expert.
Les consommateurs sentiront le saut de l'agneau surtout dans les jambons entiers. Leur prix au kilo de 13,20 BGN passera à 17,20 BGN. Le prix moyen d'une épaule d'agneau passera de 12,50 BGN par kilogramme à 15,84 BGN par kilogramme.
Cette année aussi, il y aura des importations d'agneau pendant les vacances, ajoute Simeon Karakolev, président de la National Sheep Breeding Association. Selon lui, certaines grandes chaînes de notre pays proposent traditionnellement de la viande d'Australie et de Nouvelle-Zélande.
De nombreux transformateurs préfèrent acheter des agneaux roumains en raison de leurs prix plus bas.
Avant Pâques, il y aura une augmentation des importations d'œufs en provenance de Pologne. Une grande partie de l'agneau pour la table de Pâques viendra également de là.
Conseillé:
Ils Vérifient En Masse Les œufs, L'agneau Et Les Gâteaux De Pâques Pour Pâques
Des inspections thématiques massives dans le cadre de la prochaine grande fête chrétienne de Pâques ont lancé l'Agence bulgare de sécurité alimentaire. Des experts du Food Control Department effectueront des inspections inopinées dans un certain nombre de points de vente.
Ils Ont Encore Augmenté Les Prix De L'agneau Avant Pâques
Seulement 3 semaines avant Pâques, la plupart des chaînes de magasins en Bulgarie ont augmenté les prix de l'agneau de 3 à 30 pour cent, selon les données du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. L'augmentation a été enregistrée dans 8 districts du pays, le plus cher étant l'agneau à Haskovo.
Les Inspections Des œufs, Des Gâteaux De Pâques Et De L'agneau Commencent Avant Pâques
Les inspections conjointes de l'Agence bulgare de sécurité alimentaire et de la Commission de protection des consommateurs commencent avant les vacances de Pâques. A partir d'aujourd'hui, 2 avril, des inspections intensives dans le réseau commercial et l'espace en ligne des œufs, des gâteaux de Pâques et de l'agneau, qui sont traditionnellement présents à la table de fête, commencent.
Les œufs Et L'agneau Ne Devraient Pas Augmenter De Prix Avant Pâques
Le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, le professeur Dimitar Grekov, a déclaré lors du forum de l'école et du commerce de Pavlikeni - main dans la main, qu'il n'y avait pas d'augmentation du prix des œufs et de l'agneau avant Pâques.
Les Prix Des Aliments Dans Notre Pays Ont Tendance à Bondir
Le portefeuille du Bulgare est de plus en plus fin. Dans le même temps, à l'automne dernier, les prix des produits étaient en moyenne inférieurs de 3%. Au cours de la dernière année, il y a eu une tendance à augmenter les prix dans presque tous les secteurs du pays.
