2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Concombres sont rafraîchissants, rassasiants et un ajout incroyable à tout régime. Ils sont riches en nutriments bénéfiques, en composés végétaux et en antioxydants qui peuvent aider à traiter et même à prévenir certaines maladies.
Ils sont également faibles en calories et contiennent de grandes quantités d'eau et de fibres solubles, ce qui les rend idéaux pour l'hydratation et la perte de poids.
Cet article vous présentera quelques-uns des meilleurs bienfaits pour la santé de manger des concombres.
1. Ils sont riches en nutriments
Les concombres contiennent de nombreuses vitamines et minéraux importants.
300 g de concombre cru contiennent:
- Calories: 45
- Matière grasse totale: 0 g
- Glucides: 11 g
- Protéines: 2 g
- Fibre: 2 g
- Vitamine C: 14% de l'apport journalier recommandé
- Vitamine K: 62% de l'apport journalier recommandé
- Magnésium: 10% de l'apport journalier recommandé
- Potassium: 13% de l'apport journalier recommandé
- Manganèse: 12% de l'apport journalier recommandé
Les concombres sont composés d'environ 96% d'eau.
Consommation de concombres avec les peelings vous fournira la quantité maximale de nutriments dont vous avez besoin.
2. Contient des antioxydants
Les antioxydants sont des molécules qui bloquent l'oxydation - une réaction chimique qui forme des radicaux libres. Les fruits et légumes, y compris les concombres, sont très riches en antioxydants bénéfiques qui peuvent réduire le risque de cancer, de maladies cardiaques, pulmonaires et auto-immunes. Les flavonoïdes et les tanins contenus dans les concombres empêchent l'accumulation de radicaux libres nocifs et peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
3. Soutenir l'hydratation
L'eau est cruciale pour le bon fonctionnement du corps humain. Il est impliqué dans des processus tels que la régulation de la température et le transport des déchets et des nutriments. Les fruits et légumes sont une bonne source d'eau pour votre alimentation. Les concombres sont les plus efficaces pour favoriser l'hydratation et peuvent répondre à vos besoins quotidiens en liquides.
4. Aide à perdre du poids
Concombres peut vous aider à perdre du poids de plusieurs manières différentes. Tout d'abord, ils sont faibles en calories.
104 g de concombre contiennent 16 calories et un concombre entier de 300 g ne contient que 45 calories.
Cela signifie que vous pouvez manger beaucoup de concombres sans vous soucier de prendre du poids. De plus, une teneur élevée en eau peut également aider à perdre du poids.
5. Abaisser la glycémie
Des études animales montrent que les concombres peuvent aider à réduire la glycémie et à prévenir les complications associées au diabète. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer comment les concombres peuvent affecter la glycémie chez les humains.
6. Favorisez un estomac régulier
Consommation de concombres peut aider à maintenir un estomac régulier. La déshydratation est un facteur majeur dans l'apparition des symptômes de la constipation. Les concombres contiennent une grande quantité de fibres et d'eau, ce qui peut aider à prévenir la constipation et à augmenter la fréquence d'aller aux toilettes.
7. Ils sont facilement applicables au régime
Les concombres peuvent être un ajout à presque tout, des salades aux sandwichs. Ils sont faibles en calories et peuvent être combinés avec du houmous, de l'huile d'olive, du sel ou une vinaigrette de votre choix. Si vous êtes assez créatif, les concombres peuvent être utilisés de plusieurs façons et dans différentes recettes.
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