Soufre

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Soufre est un minéral qui a des fonctions acidogènes très bien exprimées. À peine la plupart des sportifs ont pensé à la façon dont ce minéral affecte exactement la forme et les réalisations sportives. De tous les principaux minéraux, le soufre est le moins discuté, mais en même temps très important. Le soufre est le principal minéral de beauté.

Le soufre est considéré comme le huitième ou le neuvième minéral le plus abondant dans le corps. On le trouve dans presque toutes les cellules, mais en concentration particulièrement élevée dans les cheveux, les ongles, la peau et les articulations. Un apport approprié en soufre est d'une grande importance pour obtenir des cheveux et une peau beaux et brillants.

Fonctions soufre

Soufre est le composant principal des tissus connectés. L'un d'eux est le collagène - il se trouve non seulement dans les tissus apparentés, mais aussi dans la peau, les os et les dents. Le collagène riche en soufre est la protéine la plus répandue dans le corps. Et comme nous le savons tous, le collagène retient l'humidité dans les cellules et donne de l'élasticité aux tissus.

Le soufre est également contenu dans la kératine - une protéine qui constitue 98% de la structure de l'ongle. Le soufre, sous forme de kératine, se trouve également dans la peau, les cheveux et l'émail des dents. Il confère à ces tissus à la fois une plus grande résistance et plus de flexibilité.

Il existe plusieurs actions principales du soufre. En premier lieu, il participe à la structure chimique des molécules d'acides aminés - cystéine, homocystéine, taurine et méthionine.

Avantages du soufre

Soufre désinfecte le sang, et en se liant aux métaux lourds a un effet détoxifiant bien défini. Cela en fait un outil très puissant dans la lutte contre les articulations, les tendons et les muscles enflammés - le fléau de tout athlète actif.

Le soufre est également impliqué dans la structure de la substance importante pour les tendons et les articulations - le sulfate de chondroïtine. Il soutient les réactions d'oxydation en incluant la coenzyme A dans la structure.

Le soufre améliore l'activité du système immunitaire, ce qui est extrêmement précieux pour les humains, mais surtout pour les athlètes actifs et les athlètes professionnels, car ils ont une immunité particulièrement faible et sont relativement sensibles aux infections cutanées.

En plus de toutes les actions, le minéral renforce la structure protéique du cheveu et est utilisé comme moyen de lutter contre la calvitie.

Soufre est connu sous deux variétés principales - synthétiques / sulfates et sulfites /, dont l'apport est extrêmement nocif pour l'organisme et organique - sous le nom de méthylsulfonylméthane / MSM /, dont le corps a besoin.

Dose quotidienne de soufre

Les doses dépendent fortement de la substance qui est le fournisseur de soufre pour le corps. La dose optimale recommandée de MSM est de 1000 à 4000 mg par jour pour les adultes modérément sportifs. Les doses pour les sportifs professionnels augmentent fortement et peuvent atteindre 8000 mg sans risque de toxicité.

Carence en soufre

On pense que le manque de soufre est le coupable direct de l'apparition de certaines conditions cliniques graves, mais il n'y a toujours aucune preuve concluante à cet égard. Cependant, étant donné le rôle important du soufre dans le maintien d'un certain nombre de fonctions, on pense que dans sa carence, le corps ne peut pas créer des cellules de qualité et saines.

Cela entraîne des problèmes tels que la perte de cheveux, la perte d'élasticité de la peau et des parois des artères, l'apparition de rides, des problèmes articulaires, des varices, des cicatrices et une altération de la réponse immunitaire.

Surdosage de soufre

Des effets indésirables sont observés lors de la prise d'inorganiques soufrecar c'est toxique. Un surdosage ou des effets secondaires lors de la prise de grandes quantités de MSM ne sont pas observés, même après avoir pris 20 g par kilogramme de poids corporel, jusqu'à un mois. Cependant, il est recommandé de ne pas dépasser les doses indiquées.

Sources de soufre

L'une des meilleures sources de soufre est le jaune d'œuf. De grandes quantités de ce minéral se trouvent également dans l'ail, les oignons, les choux de Bruxelles et les framboises, le germe de blé, les haricots secs, le chou, le poisson, le soja et les navets. Outre les aliments, le soufre peut également être obtenu à partir de divers additifs. La méthode la plus courante pour prendre soufre se présente sous la forme de préparations minérales complexes qui contiennent des doses optimales de minéraux.