2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le poireau est un légume qui a un effet très bénéfique sur notre corps. Il contient des protéines, des substances azotées, des glucides, des enzymes, presque toutes les vitamines B.
Cependant, sa qualité la plus précieuse est sa teneur en potassium et en même temps une teneur en sodium extrêmement faible. Il contient jusqu'à 18 acides aminés, dont l'un des plus précieux pour le corps - la cystine. Le poireau est riche en sels minéraux, fer, phosphore.
Le poireau a également des propriétés curatives qui sont connues depuis l'Antiquité. Ensuite, il a été utilisé principalement dans le traitement des rhumes.
En médecine populaire, il est connu pour ses capacités diurétiques. Stimule la fonction rénale et aide à excréter l'eau du corps. En raison de cette qualité et de son contenu calorique relativement faible, il est recommandé contre l'obésité.
Il est également recommandé aux personnes souffrant d'insuffisance rénale et contre les calculs rénaux. Il stimule le péristaltisme intestinal et a un effet laxatif. Il a un effet antiseptique et aide contre les infections intestinales.
La faible teneur en sucre rend les poireaux adaptés aux diabétiques. Il est totalement exempt de graisse. Il a un fort effet antibactérien.
En raison de sa teneur en acide folique, il est également recommandé aux femmes enceintes.
Il est recommandé à titre prophylactique contre l'athérosclérose.
Aide au traitement du rhume, où il est consommé trois fois par jour pour un effet bon et rapide.
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