2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Des scientifiques espagnols ont découvert que la sauce tomate peut nous protéger des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux grâce aux antioxydants qu'elle contient.
Des études menées par des chercheurs de l'Université de Barcelone ont montré que la sauce à base de tomate contient 40 antioxydants, appelés polyphénols, qui protègent le cœur du stress oxydatif.
Les polyphénols protègent contre les maladies cardiovasculaires en augmentant le « bon » cholestérol, en réduisant les graisses dans les vaisseaux sanguins et en combattant l'inflammation.
Selon les données de diverses études, les polyphénols, également appelés acide élaginique, ont des effets anticancéreux.
Des scientifiques espagnols ont étudié plusieurs sauces de supermarchés préparées avec des ingrédients produits dans des fermes ordinaires.
En utilisant la spectrométrie de masse à haute résolution, les experts ont découvert d'autres propriétés bénéfiques de la sauce tomate.
La sauce tomate est riche en nutriments végétaux.
Les tomates sont riches en lycopène - un puissant antioxydant qui réduit le risque de développer certains cancers.
Le lycopène est abondant dans les tomates et les produits à base de tomates et s'intensifie même après un traitement thermique.
Selon les scientifiques, les hommes qui consomment régulièrement de la sauce tomate sont moins à risque de cancer de la prostate.
Des études menées par des experts de Harvard montrent que les hommes qui mangeaient régulièrement des tomates, du ketchup, de la sauce tomate et de la lyutenitsa étaient 35% moins susceptibles de développer un cancer de la prostate.
Dans une autre étude sur le cancer, les chercheurs ont examiné les taux sanguins de lycopène et ont découvert que le risque de développer un cancer de la prostate diminuait à mesure que les taux de lycopène dans le sang augmentaient.
L'apport quotidien requis en lycopène pour les hommes est de 50 milligrammes.
La plus grande quantité de cet antioxydant est contenue dans la pâte de tomate - 42,2 milligrammes.
Il est suivi de la sauce chili avec 19,5 milligrammes, suivi du ketchup à la tomate avec 15,9 milligrammes.
Les tomates crues contiennent 3 milligrammes de lycopène.
La recherche montre que le lycopène est mieux absorbé par le corps lorsque les tomates sont transformées.
Conseillé:
Mangez Des Piments Forts Sur Le Ventre Pour Un Cœur Sain
La consommation de piments forts vous aidera non seulement à perdre du poids, mais protégera votre cœur, selon une nouvelle étude de l'Université de médecine militaire de Chongqing. De petites doses de capsaïcine, la substance présente dans les piments forts, nous incitent à nous abstenir d'une consommation excessive de sel et, par conséquent, votre cœur et vos vaisseaux sanguins seront protégés, ont déclaré les chercheurs au journal Hypertension.
Aliments Pour Un Cœur Sain
L'insuffisance coronarienne est plus fréquente chez les adultes, mais peut également affecter les jeunes, car la limite inférieure est déjà tombée à vingt-cinq. Cette maladie est en outre provoquée par des taux de cholestérol élevés, le diabète, une mauvaise alimentation, le tabagisme, l'hypertension et l'obésité, ainsi qu'une activité physique insuffisante.
Pour Un Cœur Sain, Utilisez Indrishe
Avez-vous déjà pensé que vous pouvez faire pousser des plantes qui non seulement décorent votre maison, mais qui ont également la capacité de guérir. Un exemple typique de ceci est ce que nous savons indrishe , que l'on peut voir dans de nombreux foyers bulgares et qui est toujours un délice pour les yeux.
Mangez Des Aliments Rouges Pour L'énergie Et Un Cœur Sain
Les nutritionnistes divisent les produits par couleur, car selon la couleur d'un produit, il contient différentes substances bonnes pour le corps. Les produits rouges comprennent le bœuf et le veau, le saumon, les poivrons rouges, les tomates, la grenade, les cerises, les cerises, les radis, le pamplemousse rouge, les fraises, les framboises, les pommes rouges, les raisins rouges, la pastèque et plus encore.
Pilule De Tomate Pour Un Cœur Sain
Alors que les maladies cardiaques causent la mort de millions de personnes dans le monde, les scientifiques recherchent toutes sortes de moyens de les traiter. La pilule de tomate est l'une des méthodes les plus innovantes pour prévenir ce type de maladie.