2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'aspartame a été développé pour la première fois par GD Searle et ses collègues en 1965, et en 1974 a été approuvé en tant que complément alimentaire. Le sucre et l'aspartame contiennent tous deux 4 calories par gramme de produit, et le résultat est 180 fois plus sucré que le sucre, ce qui en fait un complément préféré. De plus, il s'avère que vous avez besoin d'une plus petite quantité pour obtenir la douceur nécessaire et qu'elle devient donc moins calorique.
Ce complément alimentaire est composé de deux acides aminés - phénylalanine et acide aspartique, ainsi que d'alcool et de méthanol. Et par conséquent, les dangers de la consommation d'aspartame sont dus à ces ingrédients et à leur impact négatif sur le corps.
Il est vrai que prendre de faibles doses n'est pas si nocif, surtout en ce qui concerne les acides disponibles qui sont généralement contenus dans notre alimentation. Tout comme une augmentation de la consommation d'eau peut nuire à une personne, une consommation excessive de tous les autres aliments et boissons peut le faire.
L'acide aspartique est l'un des nombreux éléments impliqués dans la production de protéines si nécessaires à la bonne existence du corps humain. Il soutient également la fonction hépatique en éliminant l'ammoniac.
Un autre avantage d'avoir cet acide dans notre alimentation est son implication dans la production d'anticorps en maintenant une forte défense immunitaire. L'acide aspartique se trouve dans les asperges, les avocats, les betteraves à sucre, les saucisses. Une consommation excessive entraîne diverses maladies, c'est pourquoi il est important d'avoir une alimentation variée.
La phénylalanine contenue dans l'aspartame est un composé qu'une personne sur 10 000 n'a pas la capacité de traiter, et la maladie est appelée phénylcétonurie.
Le méthanol se trouve également couramment dans certaines boissons telles que le vin, le whisky et la bière. Son ingestion conduit à la production de formaldéhyde et d'acide formique, et à des niveaux élevés du premier, il existe des niveaux anormaux de protéines et ceux qui ne fonctionnent pas correctement.
L'acide formique à des niveaux élevés perturbe les processus métaboliques dans les cellules et peut entraîner leur mort. Elle peut également affecter le nerf optique et provoquer la cécité.
Selon de nombreuses études à doses modérées, l'aspartame est sans danger pour la santé humaine, étant donné que ses composants individuels se trouvent naturellement dans de nombreux produits.
Une étude du 10 décembre 2013 indique qu'il ne provoque pas de tumeurs malignes chez les personnes qui en consomment et ne cause pas de problèmes pendant la grossesse. D'autres groupes de chercheurs contestent le rapport, invoquant le fait qu'il n'inclut pas d'échantillons des aspects négatifs du produit.
Selon le neurologue Russell Blaylock, l'aspartame contient des toxines qui nuisent au fœtus pendant son développement fœtal, ainsi qu'à la mère. Des malformations congénitales peuvent être observées dans certaines zones du cerveau impliquées dans la maîtrise de soi et l'entraînement.
Dans sa déclaration, le Dr Blaylock a également mentionné le fait que depuis 1981, de nombreuses plaintes ont été reçues concernant l'utilisation de cet édulcorant. Les symptômes documentés les plus courants et les plus courants sont les maux de tête (migraine), les étourdissements, les troubles de l'élocution, les acouphènes, les nausées et les raideurs. Il y a bien d'autres choses, mais avec une manifestation plus rare.
Enfin, il est important d'être prudent et de prendre des doses sûres de cet édulcorant, étant donné que pour avoir des effets secondaires, vous avez besoin d'un régime pluriannuel avec des boissons gazeuses.
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