2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le yaourt super utile au brocoli inondera bientôt les marchés. Tous les amateurs d'un régime sain et hypocalorique se réjouissent.
Les scientifiques ont créé un type de yaourt super utile. Il est fait à base de brocoli. En plus d'être délicieux, il guérit aussi. L'innovation verte peut guérir un tas de maladies et en particulier le cancer du côlon.
Dans des tests sur des souris, les scientifiques ont documenté comment le super yaourt tue 75 % de leurs tumeurs et plus de 95 % des cellules cancéreuses cultivées en laboratoire. Cela fait du produit un super aliment sans précédent.
Le brocoli contient l'agent anticancéreux sulforaphane. Combiné aux probiotiques du yaourt, qui maintiennent l'équilibre naturel des organismes dans le système digestif, le résultat est plus que bon.
Les créateurs de la nourriture unique sont le professeur Matthew Chang de l'Université nationale de Singapour et ses associés. Ils ont créé une forme inoffensive de la bactérie E. coli Nissl, caractéristique de l'intestin. Ils l'ont ensuite transformé en un probiotique qui se fixe aux cellules cancéreuses et libère une enzyme qui transforme une substance contenue dans le brocoli et d'autres crucifères en un puissant agent anticancéreux. La technique n'est pas simple, mais elle vient avec l'effet désiré.
Le yaourt au brocoli sera bientôt disponible dans le monde entier. Malheureusement, il n'est efficace que pour prévenir le cancer du côlon. Cependant, les scientifiques sont optimistes quant au fait qu'ils trouveront dans un proche avenir des aliments qui combattront le cancer existant.
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