2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le basilic est une plante annuelle avec sa propre odeur caractéristique. Il a une tige dressée, ramifiée, quadrangulaire, à poil court ou presque nue, de 20 à 60 cm de haut.
Le basilic est originaire d'Asie tropicale et subtropicale. Dans notre pays, il est cultivé dans des jardins à travers le pays. Ses parties utilisables sont une tige de basilic et une tige de basilic haché.
La plante a besoin de chaleur et de lumière. L'eau est également indispensable à son bon développement. Une humidité élevée du sol est également nécessaire pendant la germination des graines, pendant le développement des premières vraies feuilles et pendant le bourgeonnement. Le sol lui-même doit être riche en humus.
Le traitement du sol dans lequel le basilic sera cultivé nécessite une fertilisation abondante avec du fumier - 4-5 tonnes, et 30-40 kg de superphosphate par acre à l'automne, avant un labour profond.
Il est essentiel pour la culture, surtout si le semis direct est appliqué. Cela se fait 30 à 40 jours avant de semer les graines ou de planter des plants.
Le basilic se multiplie de deux manières - par semis direct et par semis.
Le semis direct a lieu début mars - pour les régions plus chaudes, jusqu'à mi-avril - pour le reste du pays. Le basilic est très sensible aux basses températures. Les jeunes plants peuvent facilement mourir.
Les graines sont mélangées avec du sable 1: 3 et semées à une profondeur de 0,5 à 1 cm dans le sol sont placées à la main ou avec un semoir. Les distances dans les rangs sont de 20 à 25 cm et entre elles de 45 à 60 cm Après le semis, les graines sont roulées.
Si la température pour les 10 prochains jours est inférieure à 10°C, les graines ne germent pas et meurent. Par conséquent, il est recommandé de le cultiver par semis.
Lors de la croissance des semis, les graines sont généralement semées dans la deuxième quinzaine de mars, dans des lits ouverts ou fermés avec du papier d'aluminium, d'une largeur de 1, 2 m. Le plus souvent, elles sont placées à la main, dispersées ou en rangées tous les 10-15 cm.
La profondeur est d'environ 0,5 cm et le sol est bien humidifié au préalable. Une fois semé, couvrir le dessus avec 1 cm de fumier bien décomposé et d'eau.
Les semis nécessitent un arrosage et un désherbage réguliers pendant 5 à 6 semaines. Il n'est exporté vers le champ qu'une fois le danger de gel passé, c'est-à-dire. à la mi-mai. Le plant fini a une hauteur de 8 à 12 cm, 5 à 6 paires de feuilles et un système racinaire bien formé.
Les plants de basilic sont fabriqués à la main ou avec une machine à planter. Après le semis, les plantes sont arrosées.
Les soins pendant la saison de croissance consistent à fertiliser, désherber et biner pour garder le sol meuble et exempt de mauvaises herbes. Le creusement doit être d'au moins 2-3. Dans les rangées, ils peuvent être effectués mécaniquement et dans les rangées - manuellement avec une houe. Si le temps s'assèche, les plantes sont arrosées 1 à 2 fois.
Au cours de sa croissance, le basilic est sensible aux attaques des chenilles du papillon des prés, des coccinelles et des pucerons. Pour l'éviter, il est recommandé de garder une protection biologique. Le nettoyage et le binage sont également obligatoires.
La récolte est récoltée deux fois - au début de la floraison - en juin, car plus tard la qualité de la plante se détériore, et à la mi-septembre, alors qu'il n'y a toujours pas de risque de gel.
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