2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le temps de desserts aux fraises est au printemps-été, mais sur le marché les fraises sont déjà disponibles toute l'année.
Avec les fraises, vous pouvez préparer de superbes desserts aux fraises pour gagner les applaudissements de vos proches et de vos invités. Extrêmement populaires sont le cheesecake aux fraises fait maison, la crème douce aux fraises, la tarte aux fraises, et pour la chaleur, nous recommandons la sangria aux fraises et/ou la limonade maison aux fraises.
Un des les desserts aux fraises les plus délicieux, qui est rapide et facile à préparer et au goût extraordinairement délicat, est le gâteau aux fraises à l'ananas.
Vous avez besoin de 1 tasse de semoule, 1 tasse de yaourt, 100 grammes de beurre, 100 grammes de sucre, 2 œufs, 100 grammes de fromage cottage, 100 grammes de farine, 1 levure chimique, 200 grammes de fraises, 200 grammes d'ananas en conserve.
Verser la semoule avec le yaourt et le jus de la compotée d'ananas et laisser reposer une demi-heure. Ajoutez ensuite les produits autres que les fraises et l'ananas.
Bien mélanger le tout et verser dans un moule beurré. Disposer les fraises tranchées et les morceaux d'ananas sur le dessus.
Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés. Le gâteau fini est saupoudré de sucre en poudre.
Un délicieux dessert est la truffe à la fraise, typique de la cuisine anglaise. Vous avez besoin d'un pain prêt, 2 cuillères à soupe de liqueur, 3-4 cuillères à soupe de confiture de fraises, une tasse et demie de fraises hachées, une tasse et demie de crème, du sucre en poudre au goût.
De plus, vous avez besoin de 300 ml de lait, 1 vanille, 4 jaunes d'œufs, 100 grammes de sucre, 1 cuillère à soupe de farine, 2 cuillères à soupe d'amidon, 20 grammes de beurre, 2 cuillères à soupe de liqueur, des feuilles de menthe pour la décoration.
Le pain fini est coupé en cubes et versé avec deux cuillères à soupe de liqueur. Ensuite, chaque cube est légèrement enduit de confiture de fraises.
Versez le lait dans une casserole, ajoutez la vanille, portez à ébullition à feu doux et retirez du feu. Battre séparément les jaunes avec le sucre pour former une crème légère. Ajouter la farine et la fécule et mélanger. Ce mélange est versé dans le lait et agité.
Remettre la casserole sur le feu et porter à ébullition en remuant constamment. Hors du feu, ajoutez la liqueur et le beurre et remuez jusqu'à ce que le beurre fonde. Une fois la crème refroidie, laissez reposer une quinzaine de minutes au réfrigérateur.
Fouettez la crème avec le sucre en poudre. Au fond des bols en verre répartissez les morceaux de chapelure, sur le dessus répartissez les fraises et sur eux - la crème.
Puis à nouveau disposer des morceaux de chapelure, des fraises, de la crème. Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer deux heures au réfrigérateur. Garnir de crème fouettée, de morceaux de fraises et de feuilles de menthe.
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