2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'objectif du régime acide-base n'est pas seulement la perte de poids, mais aussi la prévention de nombreuses maladies. Il ralentit le vieillissement et favorise la santé globale du corps.
Le régime à base d'acide alcalin est basé sur un régime contrôlé, atteignant des valeurs optimales d'acidité dans le corps. Pour cette raison, on pense que la longévité et la santé sont garanties.
Commencer un tel régime nécessite une connaissance générale de ce qu'est le pH et de ce que signifie un équilibre alcalin-acide, allant de 0 à 14.
Par exemple, le vinaigre est acide et varie de 0 à 7 sur une échelle aussi appelée milieu acide. Par conséquent, de 7 à 14 est la plage couvrant le milieu alcalin. Le calcium est un élément chimique qui alcalinise l'environnement et a un pH de 10.
Dans des conditions normales, le corps humain a un environnement légèrement alcalin allant de 7,35 à 7,45 pH. Et selon les scientifiques, chaque aliment est important pour maintenir un environnement acide alcalin optimal, sinon une maladie peut se développer.
Dans le régime alcalin-acide, près de 80 % des aliments doivent être alcalinisants. Tels sont les fruits et légumes, les amandes, les lentilles, le tofu, les aliments à base de soja. Et les 20% restants de nourriture devraient être dans la plage acide. Il est également possible de suivre la forme 60/40, en faveur des produits alcalinisants.
Et pour avoir un résultat positif de l'alimentation, il est approprié de manger plus de céréales complètes, de légumes et de produits à base de soja. Bien entendu, il est dans l'ordre des choses de faire du sport en semaine afin d'atteindre 100% du résultat souhaité.
Les experts conseillent explicitement aux personnes souffrant d'insuffisance rénale aiguë ou chronique de ne pas suivre un régime acide alcalin. Il en va de même pour ceux qui ont des problèmes cardiaques ou qui prennent des médicaments qui affectent les niveaux de potassium dans le corps.
Dans tous les cas, une consultation avec un nutritionniste est souhaitable.
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