2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Dextrose / dextrose / est un monosaccharide ou sucre simple qui est rapidement absorbé par l'organisme. On l'appelle aussi D-glucose.
Le D-glucose est biologiquement actif. Il est extrêmement commun dans la nature et se trouve à la fois dans la flore et la faune.
Contenu dans le jus de raisin et d'autres fruits sucrés. Le dextrose est une substance blanche avec une structure cristalline. Il a un goût sucré et se dissout dans l'eau. Lorsqu'il est chauffé, il fond progressivement.
On le trouve également dans les racines, les fleurs, les feuilles et les graines des plantes. Chez les plantes, il est souvent mélangé avec du sucre de fruits, du fructose et du sucre de canne. La substance peut également être trouvée dans le sang et la lymphe des animaux, ainsi que dans l'urine humaine.
Il peut être proposé sous la forme d'une sorte de complément alimentaire. Habituellement, ce type de supplément est pris par des personnes qui pratiquent une activité physique active, s'entraînent activement au gymnase ou aux culturistes.
Obtenir du dextrose
Dextrose peut être obtenu par hydrolyse de nombreux polysaccharides et glucosides (cellulose, glycogène, résines, etc.). Techniquement, le dextrose est obtenu par hydrolyse de l'amidon sous l'influence d'acides minéraux.
Diverses cultures peuvent être utilisées comme source d'amidon, notamment les pommes de terre, le maïs, le riz et le blé. Dans des conditions de laboratoire, il est produit de manière spécifique, avec la participation de la canne à sucre.
Sources de dextrose
Comme déjà mentionné, le dextrose se trouve dans de nombreux endroits de la nature autour de nous, en particulier dans les fruits. Présent dans les raisins, les abricots, les fraises, les pruneaux et les figues. Il peut également être observé dans les champignons, les oignons, les épinards et autres. Le sarrasin, le petit épeautre et le miel sont également des sources de dextrose.
Sélection et conservation du dextrose
Dextrose peuvent être achetés principalement dans les magasins spécialisés, qui offrent une large gamme de suppléments nutritionnels. Là, il se présente sous forme de poudre ou de comprimés à des prix différents.
Lors du choix du dextrose, faites toujours attention à savoir si la substance est dans la date de péremption et si l'emballage contenant la substance est bien fermé.
Conservez les produits de dextrose dans un endroit sec, frais et sombre. Si possible dans les placards, loin des enfants. Ne pas utiliser la substance après sa date de péremption.
Apport quotidien de dextrose
Selon les experts, l'apport quotidien recommandé de dextrose s'élève à environ quarante grammes ou environ quatre cuillères à soupe. Si la personne qui utilise la substance s'entraîne et souhaite prendre du poids, elle peut prendre quatre grammes de substance en poudre par kilogramme de poids corporel.
Cependant, s'il veut perdre du poids, il a besoin d'une plus faible consommation de dextrose. Dans tous les cas, ces valeurs peuvent varier, donc avant de prendre un apport supplémentaire de la substance, il est préférable de consulter un nutritionniste ou un instructeur de fitness compétent. Les personnes atteintes de diabète devraient éviter de prendre des suppléments de ce type.
Avantages du dextrose
Dextrose est une importante source d'énergie dans le corps. C'est l'un des nombreux responsables du fonctionnement équilibré de notre corps. Sa quantité normale aide à prévenir de nombreuses maladies, ainsi qu'à maintenir notre tonus.
Si le niveau de dextrose dans le corps humain commence à baisser fortement en raison de la malnutrition ou d'une alimentation déséquilibrée, une réflexion lente et des réactions plus lentes peuvent se produire. Ceci, à son tour, peut entraîner une diminution de la capacité de travail.
Et comme on le sait, cela peut être préjudiciable lorsqu'on doit faire une activité rapidement et sous l'emprise du stress. Par conséquent, le dextrose doit être obtenu principalement par la consommation de divers aliments et régulièrement.
L'apport supplémentaire de dextrose est principalement pratiqué par les personnes qui font de l'exercice activement. En combinaison avec d'autres substances, il entraîne une prise de poids.
Il existe une pratique de mélange avec de la créatine, ce qui provoque sans aucun doute une augmentation de la force et de l'énergie.
La créatine elle-même est l'un des suppléments les plus populaires et les plus efficaces que les athlètes utilisent pour gagner de l'énergie.
Dommages causés par le dextrose
Bien qu'il soit important pour le bon développement du corps et pour notre activité physique, dextrose il ne doit pas être pris en trop grande quantité car il peut nous causer des problèmes de santé.
Avec une forte augmentation de l'utilisation du dextrose, il existe un risque de développer un diabète. De plus, il peut affecter la mémoire, augmenter la tension artérielle et provoquer la maladie d'Alzheimer.
Une consommation déraisonnable de ce monosaccharide peut provoquer d'autres affections graves telles qu'un accident vasculaire cérébral. Par conséquent, une personne compétente doit être consultée avant de se lancer dans un régime.
