2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Si vous aimez manger sainement et les recettes végétariennes, il est impossible que vous ne l'ayez pas essayé pois chiches. Vous l'associez probablement aussi à des plats comme les boulettes de pois chiches, le houmous, les galettes de pois chiches.
Mais cette céréale ne convient pas seulement pour cuisiner des plats salés. Le goût délicat des pois chiches lui permet d'être utilisé dans diverses tentations sucrées telles que les bonbons indiens Ladu, et houmous au chocolat n'est que l'un d'entre eux.
Le houmous au chocolat est un dessert qui rappelle le chocolat liquide et le miel. Il est préféré par les personnes qui ne consomment pas de produits d'origine animale ou qui recherchent une alternative plus saine à nos produits chocolatés familiers.
Voici comment préparer le plus délicieux houmous au chocolat en un rien de temps pour faire plaisir à toute la famille.
Produits nécessaires: 1 boîte de pois chiches, 4-5 c. sirop d'érable / miel ou cassonade /, 1 vanille en poudre, 3-4 c. cacao, 2 c. tahin 4 c. l'eau
Mode de préparation: Séparez les pois chiches de la boîte et lavez-les bien. Mettez-le dans un mixeur de cuisine, avant de pouvoir le peler. Ajouter le reste des ingrédients et réduire en purée lisse.
Si nécessaire, ajoutez un peu plus d'eau pour un mélange plus facile. Laisser refroidir brièvement et servir dans des bols à dessert appropriés, en garnissant houmous au chocolat avec des fruits secs, des noix crues concassées, des graines ou des morceaux de chocolat.
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