2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
En vacances, nous en faisons généralement trop - le plus souvent, nous mangeons beaucoup et de la nourriture lourde et grasse. L'alcool est également un compagnon commun à table. Tout cela met à rude épreuve le foie et le corps dans son ensemble. Et si vous pensez que quelques jours après les vacances, vous vous purifierez avec du thé et des fruits, vous pouvez simplement essayer de réduire la quantité de nourriture et de boisson pendant les vacances.
Au cas où le bon vœu de cette année ne suffisait pas et que vous n'ayez pas réussi à limiter la consommation de divers délices de la table, profitez du plan A - nettoyer votre corps. La façon la plus simple de le faire est d'éliminer complètement l'alcool et les aliments gras - concentrez-vous davantage sur les légumes et les fruits, ajoutez beaucoup de produits laitiers.
Et tandis que nous essayons de résoudre le problème de la consommation excessive de boissons et d'aliments en réduisant simplement leur quantité, la Chine cherche une voie plus intéressante. Les scientifiques veulent que l'alcool soit non seulement moins nocif pour le foie, mais même bénéfique. Les Chinois rappellent que trop d'alcool ingéré entraîne une accumulation de graisse et des dommages au foie.
Ceci, à son tour, peut conduire à diverses maladies, y compris le cancer. Les recherches des scientifiques chinois sont encore menées uniquement sur des souris de laboratoire, mais les résultats sont déjà encourageants. C'est du moins ce que dit le chef de projet, le professeur Chen.
Les experts ont découvert que l'utilisation d'un gène spécifique, PPP1r3G, convertit en fait l'alcool testé en glycogène, et non en graisse. Le glycogène retient l'énergie mais n'est pas stocké dans l'abdomen, ajoute le professeur Chen.
L'espoir est qu'une telle invention puisse aider et que les scientifiques puissent développer un nouveau type de médicament. Ils seront à base d'alcool et à travers eux réduiront l'impact négatif de toutes ces boissons sur le corps humain.
Le seul problème peut être la production de PPP1r3G dans le corps humain.
Cependant, les scientifiques pensent que cela ne sera pas un obstacle particulièrement sérieux, car un tel médicament pourrait être inventé. Il stimulera la production du gène unique dans le corps humain.
La recherche est l'œuvre d'experts de l'Institut de l'alimentation de l'Académie chinoise des sciences.
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