2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Beaucoup de gens éplucher la peau des pommes, lequel est grosse erreur. Cette action détruit exactement les vitamines dont nous avons besoin.
La pelure de pomme contient toute la gamme de vitamines dont notre corps a besoin. Il en va de même pour l'ensemble des minéraux et des antioxydants, qui est à son meilleur dans la composition de la pomme.
Les pelures de pomme contiennent les antioxydants les plus puissants, ce qui a été prouvé par un groupe de scientifiques américains. Après avoir analysé les pelures, ils ont découvert que la plus grande quantité de phénols - des composés phytochimiques qui réduisent les cellules cancéreuses - se trouvait à la surface de la pomme.
Ces produits chimiques attaquent les cancers des poumons, du foie et du rectum.
Les scientifiques ont découvert que si vous mangez une pomme par jour, non seulement nous prévenons le cancer, mais cela aide également les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires et de diabète.
Une autre étude sur le sujet prouve que les antioxydants les plus efficaces sont contenus dans la pelure de la pomme, ainsi que dans les pépins de pomme.
Il y a des années, les médecins ont conseillé aux personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux de peler toutes les pelures de tous les fruits. Mais au fil des ans, il y a eu une réfutation de cette affirmation et maintenant vous devez faire exactement le contraire, car pelures de pomme sont très utiles et non nocifs pour le système digestif.
Avant de manger, assurez-vous de bien nettoyer les pommes. S'il s'agit de votre production ou que leur origine est vérifiée, vous n'avez pas à vous inquiéter. Mais si elles sont achetées sur le marché, la peau du fruit peut être traitée avec un agent qui conservera les pommes plus longtemps. Pour ce faire, vous devez soigneusement laver les fruits avec une brosse.
Une autre option consiste à faire tremper les pommes dans de l'eau tiède pendant un moment pour dissoudre le film de paraffine sur la peau.
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