2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Cueillette de champignons est une activité extrêmement agréable. Cependant, une confiance en soi excessive et une confiance en soi dans la pratique d'un passe-temps favori peuvent entraîner de graves conséquences. Les intoxications aux champignons sont devenues plus fréquentes ces dernières années, et plusieurs cas de familles entières empoisonnées ont même été signalés.
Il existe plusieurs dizaines d'espèces de champignons dangereuses pour l'homme. Alors que certains peuvent provoquer un léger malaise et de longs séjours dans les toilettes, d'autres peuvent entraîner la mort. Les signes les plus spécifiques d'empoisonnement aux champignons sont des étourdissements, des troubles nerveux, des convulsions sur tout le corps et une circulation altérée.
Pour éviter ce danger, il est bon de reconnaître jumeaux vénéneux de champignonsqui sont comestibles.
Sans aucun doute, le champignon le plus commun présent à chaque table est le champignon des champs. Il est blanc et lisse sur le dessus et brun rougeâtre à l'intérieur. Doubles dangereux du champignon sont l'agaric mouche blanche et verte. En apparence, ces champignons sont presque identiques.
Les amanites mouches sont mortels pour l'homme. Des mesures immédiates doivent être prises en cas d'ingestion. Les amanites mouches diffèrent des champignons par une seule caractéristique. Les plaques à l'intérieur des champignons dangereux sont d'un blanc pur, contrairement à celles brun rougeâtre des champignons.
Ryzhika est un champignon comestible commun. Il est brun et rouge tuile et a un goût riche et un arôme incroyable. Le champignon ne peut être confondu qu'avec le faux muguet, également connu sous le nom de mildiou. Les deux champignons sont reconnaissables par une caractéristique importante - lorsque leurs souches sont brisées par le muguet vénéneux, un jus blanc laiteux coule, et lorsque l'écureuil roux, ce jus est rougeâtre.
Une autre commune et répandue champignon vénéneux est la pierre d'achoppement amère. C'est un duplicata du cornichon préféré. En apparence et en taille, les deux champignons sont presque identiques. Ils sont reconnaissables à l'odeur forte et désagréable qui dégage une piqûre amère.
Boletus edulis est l'un des champignons les plus délicieux. Un indicateur de ceci peut être considéré comme le prix de l'espace dans les magasins. Il est considéré comme un délice. Cependant, ses cicatrices externes sont trop inconstantes. Le champignon a également son propre homologue mortel et venimeux - le champignon du diable. Le champignon dangereux est rouge en dessous, tandis que la délicatesse est verdâtre.
Tous les champignons préférés pour la cueillette et la consommation peuvent facilement être confondus avec des champignons similaires, qui peuvent être très toxiques. Certains peuvent être dangereux même s'ils sont touchés, car ils sécrètent des sécrétions toxiques. Par conséquent, sinon vous connaissez les contreparties vénéneuses des champignons, ne pensez même pas à vous précipiter pour les récupérer !
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L'agaric mouche tacheté ou aussi appelé Panther est l'un des membres de la grande famille des agaric de mouche des champignons vénéneux. Vous pouvez le voir de la fin du printemps à octobre. Il est distribué principalement dans les forêts de feuillus et mixtes et extrêmement rarement dans les forêts de conifères.
Champignons Comestibles Et Vénéneux
Il existe de nombreux types de champignons, mais certains d'entre eux sont extrêmement vénéneux et même les cueilleurs de champignons qui ont des années d'expérience peuvent se tromper et ramasser des champignons vénéneux. On sait que même si un champignon vénéneux a des champignons dans la masse totale, ils doivent tous être jetés.
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En Bulgarie, les champignons vénéneux les plus courants sont l'agaric mouche rouge, blanche et verte, ainsi que le champignon du diable. Afin d'être bien distingués des champignons comestibles, qui ont des jumeaux, ils doivent être connus sous le nom de morphologie et de traits distinctifs.
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