2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Quand on parle de thés, tout le monde pense que le sujet est lié à la tradition chinoise ou japonaise du thé ou au soi-disant tea time anglais.
Cependant, la vérité est que lorsqu'il s'agit de tisanes, nous ne pouvons pas les relier à la Russie et aux autres pays russophones. En raison des caractéristiques climatiques caractéristiques, à savoir les vastes régions de la Russie, où il fait souvent trop froid, ces boissons chaudes sont acceptées comme une véritable bénédiction par les habitants.
Il est intéressant de mentionner que le thé n'a pénétré en Russie qu'au 17ème siècle, et avant cela, la boisson chaude la plus populaire était le sbiten, préparé à partir d'une variété d'ingrédients, mais toujours avec du miel.
Selon la légende, dans la première moitié du XVIIe siècle, le khan mongol, choisissant des cadeaux pour le tsar russe, placés entre des peaux et des tissus coûteux et plusieurs paquets de thé, ce qui fut d'abord accepté comme une insulte par l'envoyé russe, qui décida que c'était l'herbe la plus commune.. Au début, le tsar n'aimait vraiment pas le thé, mais après que l'aristocratie russe ait appris à sucrer cette boisson, le thé s'est progressivement imposé comme partie intégrante de la cuisine russe.
La caractéristique de la préparation du thé russe c'est que jusqu'à récemment, il était fabriqué à l'aide d'un samovar. Même aujourd'hui, certains ménages, en particulier ceux des villages les plus reculés, ont un samovar et l'utilisent lorsqu'ils veulent commencer leur journée avec une tasse de thé chaud.
Voici comment créer le vôtre tisane traditionnelle russequi à votre discrétion consommer chaud ou froid, propre ou sucré.
Thé au cassis et à la rose musquée
À partir de cynorrhodons séchés et écrasés, une décoction est faite, qui est bouillie avec de l'eau pendant environ 5 minutes. Elle est versée sur les feuilles de cassis séchées et le thé est laissé au repos pendant 15 minutes. Il est important de savoir que le rapport de églantier et cassis est de 5: 1.
Thé framboise, cassis et origan
Les framboises séchées, les feuilles de cassis et l'origan sont versés dans de l'eau bouillante et laissés au repos pendant environ 15 minutes, après quoi le thé ainsi préparé est prêt à être consommé.
Thé aux mûres, fraises des bois, saule, cassis, églantier et sarriette
Verser de l'eau froide sur tous les fruits et faire bouillir 5 minutes Verser le liquide dans un plat en porcelaine, ajouter la sarriette et laisser mijoter 20 minutes.
Conseillé:
Soupes Russes Traditionnelles
Les traditions de la cuisine russe sont originaires de la Russie centrale et n'ont pas changé au fil des ans. La richesse sous tous ses aspects est due au vaste territoire qu'occupe le pays, ainsi qu'à ses traditions multiculturelles. Il propose aux traditionalistes culinaires des entrées froides et chaudes à base de viande, de légumes et de poisson, des soupes, des plats principaux de viande, de légumes et de poisson avec diverses garnitures, des pâtes, des pâtisseries et
Les Tisanes Qui Peuvent Soulager Vos Allergies
Après une longue attente, le printemps est enfin arrivé. Avec la nouvelle vie qui règne autour de nous, vient le tour des allergies saisonnières. Habituellement, avec le changement de saison, notre corps subit de graves changements associés à des changements soudains de température et d'air.
Herbes Et Tisanes Qui Coupent L'appétit
Dans l'article suivant, vous découvrirez les tisanes et divers types d'herbes et d'épices qui suppriment l'appétit. Ceux-ci sont: 1. Thé vert - un excellent antioxydant, une riche source de vitamine C, accélérant le métabolisme du corps.
Les Dix Tisanes Les Plus Utiles
Si vous voulez profiter d'une boisson parfumée et saine, misez sans aucun doute sur le thé. Ce que cela devrait être exactement, nous essaierons de vous le dire avec notre classement unique, et nous vous laissons le choix. Nous avons justement placé le thé vert en tête du classement.
Pour Toutes Les Occasions : Des Sauces Russes Pour Les Plats De Poisson
Que les chefs russes choisissent de cuisiner la morue, la perche, le poisson-chat, l'esturgeon, le brochet ou la daurade et qu'ils soient rôtis, frits ou cuits à la vapeur, ils sont généralement servi avec le poisson et spécialement préparé sauce poisson .
