2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les conditions météorologiques de l'année ont affecté la récolte des olives dans le sud de l'Europe, ce qui pourrait entraîner une flambée des prix de l'huile d'olive.
Le changement climatique sur le Vieux Continent a entraîné de grandes pénuries de légumes. En Allemagne, les prix de la salade fraîche ont doublé, et en un an les courgettes en France ont bondi 5 fois.
Au Royaume-Uni, le brocoli et les salades ont été vendus en quantités limitées cette année, et les caprices de la météo ont entraîné une hausse des prix des tomates, des poivrons et des aubergines.
L'année dernière, cependant, les conditions pour les olives étaient les pires. Les rhumes et les attaques d'insectes de l'année dernière ont empêché la floraison des oliviers et n'ont pas porté suffisamment de fruits en été.
Des fermes en Italie, en Espagne et en Grèce affirment que la qualité des olives au cours de l'année était très mauvaise et qu'aucune huile d'olive de haute qualité ne pouvait en être produite.
Au cours de la dernière année, le prix de l'huile d'olive en Espagne a augmenté de 27% et en Italie - de 21%, selon la société d'études de marché IRI Information Resources. Même en Allemagne, où l'huile d'olive a les prix d'achat les plus bas, elle a bondi entre 7% et 8% l'année dernière.
L'augmentation des prix de l'huile d'olive devrait affecter principalement les Britanniques. Suite à la décision de la Grande-Bretagne de quitter l'Union européenne et à la chute de la livre sterling, l'huile d'olive de l'île a atteint des valeurs qu'elle n'avait pas atteintes depuis 10 ans.
Même le chef étoilé Jamie Oliver a déclaré qu'il serait contraint de fermer six de ses restaurants italiens au Royaume-Uni en raison de la hausse des prix de l'huile d'olive et des légumes.
Konrad Bolike, chef du projet Artefakt, qui surveille la récolte des olives en Grèce et en Italie depuis des années, déclare qu'à partir de cette année, nous serons tous obligés de payer jusqu'à 10% de plus pour l'huile d'olive.
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Nous Nous Attendons à Une Hausse Record Des Prix De La Noix De Cajou
Les importations de noix de cajou du Vietnam augmenteront jusqu'à 40%, et la raison de ces valeurs élevées est la sécheresse dans le pays asiatique. Cela a nécessité une augmentation du prix de gros à 9 000 $ la tonne. Les commerçants nationaux disent que les prix des noix restent stables pour le moment, mais comme la majeure partie des noix de cajou en Bulgarie sont fournies par le Vietnam, il est très probable que leur prix augmentera dans les semaines à venir.
Hausse Brutale Des Prix Des Denrées Alimentaires
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L'INS A Signalé Une Hausse Des Prix Des Denrées Alimentaires
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NSI : Il Y A Une Forte Hausse Des Prix Des Légumes
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