Chaque Soir Dans Un Restaurant Différent, La Route Du Bonheur Gastronomique

Vidéo: Chaque Soir Dans Un Restaurant Différent, La Route Du Bonheur Gastronomique

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Vidéo: Défis gastronomiques pour traiteurs d'exception - TF1 Grands Reportages du 25 mai 2019 2024, Novembre
Chaque Soir Dans Un Restaurant Différent, La Route Du Bonheur Gastronomique
Chaque Soir Dans Un Restaurant Différent, La Route Du Bonheur Gastronomique
Anonim

Nous n'avons pas besoin de voyager à travers le monde pour profiter du charme de la cuisine nationale de certaines des cultures les plus courantes. Si nous choisissons un itinéraire différent chaque soir, nous pouvons dîner dans un restaurant différent chaque soir.

Dans un restaurant turc, vous pouvez essayer une excellente soupe aux lentilles, une collation aux aubergines, mais avec une saveur orientale très intéressante, une brochette de bœuf. Nous ne cuisinons pas souvent le bœuf à la maison en raison des spécificités et de la difficulté de sa préparation. Les boulettes de viande, qui en raison de la viande différente ont un goût différent et inconnu, nous motivent à être ouverts et à essayer différents produits dans la cuisine.

Et bien sûr le dessert - assurez-vous d'essayer le kunefe. Plus tard, il peut devenir si populaire que vous pouvez réussir à préparer le kunefe à la maison.

Künefe
Künefe

Photo: Cémile Cheshlieva

Et qu'en est-il d'un restaurant japonais - le chef cuisinier prépare des plats exotiques avec de belles actions habiles et précises. On a même l'impression d'assister à un combattant japonais précis. Et les rouleaux de sushi sont si différents et avec tant de garnitures différentes. Gungan aux algues, Uramaki, salade d'algues, divers sushis et mamelon à sushi, ce qui est une splendeur supplémentaire de saveurs dont il ne faut pas se priver.

Sushi
Sushi

Le dessert dans la cuisine japonaise peut également être très intéressant - une pâte remplie de haricots rouges spécialement préparés. À peine sans y toucher, nous oserons préparer quelque chose comme ça à la maison, mais maintenant nous avons cette opportunité et nous sommes stimulés à essayer de nouvelles propositions intéressantes.

Si nous venons en Russie, nous pouvons essayer beaucoup plus de goûts différents. Caviar, boulettes, hareng, betteraves, divers poissons préparés selon des recettes originales, sélections typiques d'herbes et de marinades - il serait difficile d'oser combiner les saveurs de cette manière, mais lorsque nous avons le modèle, il nous est facile de suivre.

Dumplings
Dumplings

Et certains de nos desserts préférés sont surpris d'apprendre qu'ils sont traditionnels pour la cuisine russe. Il s'agit par exemple du gâteau Napoléon, selon la recette originale, le dessert se compose de trois couches de pâte feuilletée, alternant avec deux couches de crème pâtissière, à la place de laquelle on peut parfois servir de la confiture ou de la crème.

gâteau Napoléon
gâteau Napoléon

En ville on peut rencontrer plus de restaurants grecs, libanais, espagnols, israéliens avec leurs saveurs colorées, ce qui est sympa à essayer, c'est sympa d'avoir une idée colorée des goûts qui nous entourent.

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