2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le restaurant londonien Honky Tonk a réussi à triompher dans le récent concours du burger le plus cher du monde. La création anglaise arrive en tête avec un forfait de 1100 livres.
Le hamburger le plus cher du monde - Glamburger, a pris la tête en raison des 220 grammes de flocons d'avoine de Kobe et 60 grammes de chevreuil de Nouvelle-Zélande.
Le burger contient également du brie et de la truffe noire. Le sandwich est assaisonné de sel de l'Himalaya et servi avec du homard canadien au safran iranien. La garniture du produit de luxe est faite de sirop d'érable avec du bacon.
Pour la préparation du Glamburger, on utilise du caviar de morue, un œuf de canard fumé enveloppé d'or, placé dans un pain assaisonné de thé matcha japonais, et la sauce est composée de crème et de mayonnaise.
Le burger de luxe exhalait également l'arôme du champagne, de la truffe blanche râpée et d'une seconde sauce à base de mangue.
Le burger a été officiellement certifié comme le plus cher du monde.
Le chef qui l'a préparé - Chris Large, a déclaré aux médias qu'il avait expérimenté les ingrédients pendant 3 semaines jusqu'à ce qu'il obtienne le rapport parfait entre eux.
Au cours de la dernière année, un certain nombre de grands chefs se sont affrontés pour préparer le burger le plus luxueux.
Loin derrière Glamburger se trouve l'ancien leader du classement des hamburgers les plus chers - The Douche Burger, qui coûte 666 dollars. Le deuxième hamburger le plus cher est composé de bœuf tendre, de pâté de foie, de caviar, de homard, de truffes, de gruyère, de sauce Kopi Luwak et de sel de l'Himalaya.
En troisième position, Le Burger Extravagant, qui a été préparé il y a quelques jours dans un restaurant de New York. Le prix annoncé du burger est de 295 dollars.
Le troisième sandwich le plus luxueux est composé de bœuf japonais, de 10 épices secrètes, de fromage, affiné pendant 18 mois dans une grotte, enduit d'huile de truffe. Il contient également de la truffe noire et un œuf de caille placé dans un pain saupoudré d'or comestible 24 carats.
Le Burger Extravagant reçoit un cure-dent spécialement conçu, composé d'or et de diamants.
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