2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Petit déjeuner anglais est l'un des personnages les plus populaires de la cuisine britannique. Il est à la fois original et familier, alliant une surprenante abondance matinale et le goût préféré des produits traditionnels. Le petit déjeuner anglais est une joie pour les touristes qui décident de s'immerger dans la culture et l'atmosphère de l'île. Depuis peu, elle est une habituée de la Bulgarie, amenée par le nombre croissant d'Anglais s'installant dans nos villages, et savamment adaptée aux menus de nos grandes villes en raison du nombre toujours croissant de touristes venus de l'île.
Le petit-déjeuner anglais est également appelé petit-déjeuner complet ou petit-déjeuner complet, car il contient tout ce dont vous avez besoin pour couvrir les besoins nutritionnels d'une personne pendant un tiers de la journée. Contrairement aux idées reçues, il n'est pas seulement servi en Grande-Bretagne, mais est souvent servi à table en Irlande et dans les pays anglo-saxons, bien que modifié.
Petit déjeuner anglais sous la forme sous laquelle il est connu aujourd'hui, il est apparu au 19ème siècle. Avant cela, les Anglais mangeaient simplement de la farine d'avoine, du pain et de la viande pour les riches. Au début, il n'était servi qu'à la table des plus riches. Ils ont eu le privilège de manger beaucoup de bacon fumé sucré avec du miel, des œufs au plat, des tomates frites, du jambon, des saucisses, des champignons et d'autres délices. Et bien sûr, la traditionnelle tasse de thé aromatique ne manque pas.
Les historiens culinaires donnent une autre raison à l'émergence de Petit déjeuner anglais. Ils l'associent à la révolution industrielle du 19ème siècle, quand un dur travail physique exigeait une alimentation sérieuse.
Pourtant, le petit-déjeuner anglais est devenu très populaire beaucoup plus tard, dans les années 1960, lorsque la Grande-Bretagne est devenue une destination touristique célèbre et que tous les hôtels Bed & Breakfast ont commencé à l'offrir comme petit-déjeuner standard.
Le petit-déjeuner anglais est célèbre et très savoureux, mais vous devez absolument y faire attention, car ce n'est en aucun cas un aliment léger. Tous les produits qu'il contient sont frits ou chauffés dans une poêle - c'est à la fois traditionnel et pratique.
En effet, selon la recette, les produits doivent être frits les uns après les autres dans la même matière grasse, à l'exception du pain. Et quand tout est prêt, les ingrédients du petit-déjeuner sont remis dans la casserole pour se réchauffer. Il existe également une séquence spéciale dans laquelle les produits sont frits - mettez d'abord le bacon pour libérer la graisse, puis les haricots, les saucisses, les œufs et enfin - les tomates et les champignons.
Petit déjeuner anglais est servi dans une grande assiette dans laquelle tous ses composants sont placés et est accompagné de jus d'orange, de café ou de thé. Bien sûr, comme tout délicieux repas, il peut être encore plus savoureux en le combinant avec d'autres délices sur la table - des muffins ou des crêpes.
En fait, très peu aujourd'hui les anglais prennent le petit déjeuner avec elle avant d'aller travailler. La raison en est que sa préparation prend beaucoup de temps. En fait, des recherches sur l'île montrent que de nombreux Britanniques quittent la maison le matin l'estomac vide ou ne trouvent le temps que pour les céréales du petit-déjeuner ou les toasts.
De nos jours, le petit-déjeuner anglais complet est davantage un plat de fête, qui est préparé le week-end ou lors d'occasions spéciales. Mais surtout, l'authentique plat britannique est une attraction culinaire pour les touristes affamés, qui se livrent volontiers à cette abondance nutritive de saveurs aux premières heures de la journée sans raison particulière.
Cependant, le petit-déjeuner anglais reste un plat qui continue d'être perçu comme l'un des plus caractéristiques de la Bretagne et de son identité.
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