2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le chocolat - bon goût, plaisir inexplicable, sourire heureux !
Presque tout le monde sait que le chocolat est fabriqué à partir de cacao. Il est extrait du fruit du cacaoyer Theobroma. Mais peu savent que Theobroma signifie Nourriture des dieux.
Le chocolat est riche en calories. Il contient environ 60% de glucides, 30% de matières grasses et seulement environ 10% de protéines.
Malgré les grandes quantités d'acides gras saturés (c'est de cela que sont faites les graisses), ils sont neutres pour le cholestérol dans l'organisme et ne conduisent pas à son augmentation.
Curieusement, le chocolat est une source de minéraux. Dans sa composition, on peut trouver du potassium, du magnésium, du cuivre, du fer.
La caféine et la théophylline peuvent également être trouvées dans le chocolat. Ils sont dus à son effet tonique.
La consommation de chocolat a des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire. Cela est dû aux substances actives du groupe des polyphénols (également présentes dans les fruits, les légumes, le thé, le vin rouge).
De plus, il existe des flavanols, qui ont un effet antioxydant. Ainsi, en plus de protéger le cœur des dommages dégénératifs, il protège également contre certains types de cancer.
La consommation de chocolat réduit la formation de caillots sanguins et prolonge le temps de coagulation du sang.
En plus des problèmes cardiaques, de la tension artérielle, du cholestérol et de la déshydratation cérébrale, le chocolat affecte également la glycémie et la sensibilité à l'insuline.
Tout cela est complété par le fait que le chocolat est utilisé comme stimulant de l'amour et supprime également les hormones qui causent le stress.
On peut certainement dire que le chocolat est plus utile qu'un produit nocif. Consommé avec modération, il a un effet bénéfique sur le corps et procure un plaisir indescriptible.
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