2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Broche / Rubia / est un genre de plantes herbacées de la famille Brooch. Il existe une soixantaine d'espèces, réparties principalement en Méditerranée et en Asie du Sud-Est.
Le seul représentant en Bulgarie est la broche de peinture / Rubia tinctorum /, c'est pourquoi elle est souvent appelée uniquement "broche". C'est une plante herbacée vivace. Il a un long rhizome cylindrique. Il a une couleur brun-noir à l'extérieur et rouge à l'intérieur. Ses fleurs sont petites, jaune-vert et groupées.
Sa tige est quadrangulaire. Les fruits sont la fraise. La plante est connue sous les noms de broche rouge, broche, garant, jument. On le trouve dans les buissons, près des bâtiments et dans les cours, principalement dans l'est et le sud de la Bulgarie en tant que rudéral.
Composition d'une broche
La broche contient 2-3,5% de di- et trioxyanthraquinone glycosides acide rubéritrique et galiosine, xanthopurpurine et autres. La dégradation des glycosides produit les colorants alizarine, purpurine, xanthopurpurine. La racine de l'arbre contient également de la rubiadine - glycoside, des érythrocytes (enzyme), des acides organiques, des tanins, de la pectine, environ 15% de sucre, des protéines et des traces d'huile.
Faire pousser une broche
Le peintre broche pousse bien dans des sols profonds, meubles et fertiles, avec une teneur importante en chaux et en humus. Il pousse également bien sur des sols argilo-sableux légers, profonds et suffisamment humides. La plante a besoin d'une fertilisation importante en raison de la faible digestibilité de son système racinaire. Tolère bien et le fumier frais. Les précurseurs préférés pour cette plante sont les cultures en tranchée.
La broche de peinture se multiplie par graines ou boutures de racines. Les graines récoltées à partir de plantes cultivées en Bulgarie ne conviennent pas car notre latitude ne leur permet pas de mûrir. Les boutures de racines doivent mesurer entre 15 et 18 cm de long et être plantées sous une charrue ou dans des nids. La masse verte de la deuxième année peut être fauchée, c'est un très bon fourrage pour le bétail.
Collection et stockage de broche
Les racines de sont utilisées à des fins médicinales broche / Radix Rubiae /. Les racines des plantes âgées de 3 à 4 ans sont récoltées en automne (septembre-octobre), lorsque la partie terrestre de la plante commence à se faner. L'ablation des rhizomes a lieu à la fin de la deuxième année, mais elle est également possible dans la troisième. L'enlèvement se fait à la pelle en février-mars ou en automne avant les gelées.
Les racines nettoyées et lavées, de couleur rouge foncé à l'extérieur et rouge vif à l'intérieur, sont séchées au soleil à l'ombre ou dans un four à une température allant jusqu'à 40 degrés. Les racines bien séchées se cassent lorsqu'elles sont pliées. Ils doivent être de couleur jaune - rouge. Comme à partir de plantes sauvages, les rhizomes sont principalement obtenus et à partir de racines cultivées. Les racines et les rhizomes sont coupés en longues parties incurvées de 3 à 18 mm d'épaisseur.
Ils ont un arôme spécifique faible, ont d'abord un goût sucré, qui devient plus tard amer-astringent. Placées dans l'eau, elles la colorent en brun rougeâtre. Lorsqu'il est coupé en travers, on remarque de l'écorce brun rouge et du bois d'orange ou de tuiles. L'humidité des racines sèches et des rhizomes ne doit pas dépasser 13%. L'activité de l'herbe séchée est d'environ deux ans.
Avantages d'une broche
Broche a un effet diurétique et utérin - nettoyant. Il a un effet laxatif et améliore la digestion. L'herbe aide à traiter les calculs rénaux et vésicaux. Il améliore également la formation osseuse. Il est utilisé pour l'inflammation du bassinet du rein et de la vessie, des menstruations faibles ou inexistantes, pour les maladies osseuses (rachitisme), comme aide dans certaines anémies bénignes, pour l'inflammation des voies urinaires, pour les maladies de la rate, pour la miction nocturne, aide pour expulser des fluides corporels dans la tuberculose osseuse.
Bauer (1924) a expérimenté en donnant de fortes doses de racine broyée à des patients et en inondant les calculs de phosphate et d'oxalate d'urine rouge encore chaude. Il a observé le dégagement de bulles et la désintégration visible des pierres.
Selon Sokolov (1984), l'action principale des racines de broche est de détruire les calculs dans les reins et la vessie. Le mécanisme de cette action est associé à l'acide rubéritrique, qui acidifie l'urine, à la suite de quoi les calculs dans le bassin et l'urètre sont détruits. Actuellement, l'importance principale est donnée aux colorants qui interagissent avec les phosphates et les oxalates de calcium et de magnésium.
De plus, ces substances réduisent le tonus des muscles lisses du bassinet du rein et de l'urètre, tout en augmentant leur péristaltisme et en créant des conditions pour la libération de calculs. L'herbe a une action anti-inflammatoire dans les processus inflammatoires du bassinet du rein, de la vessie et des articulations. Il est également utilisé pour la colite avec diarrhée et pour réguler les menstruations.
Médecine populaire avec une broche
Dans la médecine populaire bulgare, la décoction de racines de broche Il est utilisé pour les épines, les affections spléniques, la tuberculose osseuse et les ulcères tuberculeux des intestins, pour les abcès, la scrofule, la jaunisse. Pour ce faire, une cuillère à café de racines finement hachées bouillir pendant 10 minutes dans 400 ml d'eau. La décoction filtrée se boit 1 verre de vin avant les repas 3 fois par jour. Outre la préparation de la décoction, les rhizomes peuvent également être utilisés sous forme de poudre, qui se prend autant qu'un grain de maïs avec un peu d'eau avant de manger 3 fois par jour.
Notre médecine populaire propose également la recette suivante d'extrait de broche: Une cuillère à café de racines séchées finement hachées est versée avec 250 ml d'eau froide, laissée au repos pendant 8 heures et filtrée. L'herbe est à nouveau versée avec 400 ml d'eau bouillante, laissée au repos pendant 15 minutes et filtrée. Les deux extraits sont mélangés et pris avant les repas dans 100 ml 4 à 5 fois par jour avec du bicarbonate de soude. La décoction a un goût piquant et désagréable, et après avoir pris l'urine devient rouge.
Peindre des œufs avec une broche
Les racines de broche contiennent le glycoside alizarine, qui est utilisé dans l'industrie textile pour teindre les tissus en rouge. Les racines de la plante sont un outil naturel éprouvé pour la teinture des œufs. Les œufs sont peints relativement rapidement et se teintent du rose au rouge foncé et au bordeaux. Bien entendu, cela dépend de la saturation de la solution et du temps de séjour dans celle-ci.
La recette pour peindre des œufs avec une broche est la suivante: Mettez une cuillère à soupe de racines de broche hachées dans 2 cuillères à café d'eau. Ajouter un peu de sel et cuire avec les œufs une dizaine de minutes.
Pour la teinture des œufs en rouge foncé, vous pouvez essayer une autre recette avec une broche: le rhizome est retiré, séché et broyé ou finement haché. Les racines broyées sont trempées dans l'eau pendant la nuit et bouillies longtemps le matin jusqu'à ce que le liquide rouge devienne approprié pour la teinture.
Dommages causés par une broche
Surdosage avec broche peut provoquer des douleurs et une exacerbation des maladies urologiques inflammatoires chroniques. En cas d'insuffisance rénale et d'ulcère gastrique, la plante n'est utilisée que sur ordonnance.
