2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Maca / Lepidium meyenii / est une plante herbacée vivace de la famille des crucifères. Il pousse haut dans les forêts de montagne de la Bolivie et du Pérou. Il est également populaire avec les noms maka maka, ayak chichira et maino.
Maca appartient à la famille des navets et des radis, ce qui explique pourquoi il leur ressemble. La maca pousse à une altitude de plus de 4000 mètres au-dessus du niveau de la mer, résiste à des conditions météorologiques très extrêmes. La racine de pavot est l'aliment végétal qui pousse le plus au monde.
Maca est très apprécié par la population locale, non seulement en raison de sa valeur nutritionnelle, mais aussi en raison de ses précieuses propriétés curatives.
La plante était utilisée par les anciens Péruviens, qui remarquèrent que les animaux qui la consommaient avaient une meilleure fertilité que ceux qui ne mangeaient pas de pavot.
Ce fait contribue au développement de recherches ultérieures qui prouvent la capacité du pavot à améliorer la libido et la fertilité. Lorsque les Espagnols sont arrivés sur les terres locales et ont découvert les qualités de la plante, ils ont commencé à l'exporter en Espagne. En 1960, l'intérêt des scientifiques péruviens pour le coquelicot a repris.
Composition coquelicot
La maca contient une combinaison de tanins, d'alcaloïdes, de saponines et de stérols, qui auraient un effet synergique. Il contient 10 à 14% de protéines supplémentaires, 8,5% de fibres, des lipides, 60 à 75% de glucides, des polypeptides, des polysaccharides, des acides oléique, linolénique et palmitique, des acides gras, des vitamines et des minéraux. Les racines de pavot de couleur foncée contiennent une grande quantité d'iode naturel.
Sélection et conservation des coquelicots
Maca est commercialisé principalement sous forme de poudre de racines séchées et d'extraits concentrés. Le plus souvent, vous trouverez des coquelicots dans des suppléments à base de plantes pour tonifier, améliorer la libido ou des formules à base de plantes pour stimuler les hormones.
Cuisson des coquelicots
Au Pérou, la maca est préparée de plusieurs manières, bien que traditionnellement la partie fraîche de la tige entre les premières feuilles et les racines soit toujours cuite et cuite dans une fosse. La maca préparée de cette manière est considérée comme un mets délicat.
La racine fraîche coquelicot est écrasé et bouilli, puis transformé en un liquide doux et épais, séché et mélangé avec du lait. À partir du mélange obtenu, on prépare de la bouillie ou on mélange avec d'autres légumes. De la farine est également fabriquée, qui peut être utilisée pour la cuisson. Les feuilles de pavot se mangent crues en salade ou bouillies.
Bienfaits du coquelicot
L'histidine et l'arginine dans la maca sont des composants actifs responsables de l'augmentation de la libido et de l'amélioration de la qualité du sperme. La maca n'affecte pas les niveaux d'hormones sexuelles chez l'homme et il a été démontré qu'elle agit directement sur les hormones.
En tant qu'adaptogène, le pavot peut fournir plus d'énergie en cas de besoin, mais sans trop stimuler. Après la grossesse, il peut aider les mères à allaiter avec succès car il augmente la lactation.
Parmi les suggestions et les affirmations non encore prouvées, la maca améliore l'activité du système endocrinien, possède des propriétés antidépressives et a un effet semblable à celui des œstrogènes chez les femmes.
Le pavot est généralement recommandé pour l'infertilité et l'infertilité, les troubles menstruels et les troubles hormonaux, les problèmes de libido et les symptômes de la ménopause, la mauvaise mémoire, la dépression et la faible estime de soi, la fatigue et l'épuisement physique. La maca est surtout connue pour sa réputation de super aliment ayant un bon effet sur la libido et le plaisir sexuel.
Aux racines de coquelicot contiennent une grande quantité de fibres, ce qui réduit considérablement le risque de cancer du côlon, stimulant sa fonction pour aider le corps à éliminer les toxines.
Doses quotidiennes de pavot
Habituellement, la plupart des formes autonomes d'extrait de rue sèche de coquelicot sont à des doses de 500 mg par comprimé. Au Pérou / berceau du pavot / il est recommandé d'en prendre 3 à 5 grammes par jour.
Dommages causés par les coquelicots
A ce jour, aucun effet secondaire n'a été observé suite à l'utilisation de coquelicot. Aucune interaction indésirable avec d'autres préparations n'est connue.
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