Combinaison Diététique De Tomates Avec D'autres Aliments

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Vidéo: La tomate, l'aliment miracle ? 2024, Novembre
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Anonim

Tomatesdont nous savons tous qu'ils ne sont pas également utiles dans toutes les combinaisons. Voyons avec quoi nous pouvons manger ce légume et quelle combinaison avec d'autres produits a un effet néfaste sur notre corps et notre santé.

Avec quoi combiner les tomates?

Les personnes guidées par les principes d'un régime alimentaire séparé prennent en compte lors de l'élaboration du menu quotidien la composition chimique des produits utilisés. Il est important pour eux de prendre soin de leur santé et du corps des membres de leur famille.

En général, la personne moyenne ne sait pas avec quels produits les tomates sont-elles combinées. Par exemple, lorsque vous préparez une salade avec des tomates, vous devez la préparer avec de l'huile végétale ou de la crème sure, et parmi les ingrédients, il est préférable d'utiliser des poivrons, des noix, du brocoli, du fromage ou de la viande.

Ce qui suit combinaisons avec des tomates sont les plus acceptables dans les aliments:

Tomates à l'huile d'olive
Tomates à l'huile d'olive

Légumes - poivrons, aubergines, brocolis, citrouilles;

Fruits - ananas, pommes, prunes, avocats;

Poulet;

Fruits de mer - saumon, morue, crevettes, calamars;

Produits laitiers - fromage, crème, fromage cottage;

La combinaison parfaite sont les tomates avec de l'huile végétale. Ce tandem nutritionnel contribue à prolonger la jeunesse de la peau et agit comme une prévention du cancer.

Le lycopène contenu dans les tomates est un puissant antioxydant. Il réduit les dommages causés par les rayons ultraviolets. Les graisses végétales contribuent à son absorption. L'utilisation de tomates à l'huile d'olive.

De plus, le fromage, les noix, les herbes et les légumes sont la combinaison parfaite des tomates. Cela signifie que vous pouvez facilement préparer des salades en les remplissant de crème sure et d'huile végétale.

Avec quoi les tomates ne se combinent-elles pas?

Non combiné avec:

Légumineuses - haricots, pois, lentilles;

Pain;

Plantes de blé;

Pommes de terre;

Lait;

Confiserie et sucre.

D'un point de vue biologique, les tomates sont des fruits, elles peuvent donc provoquer une fermentation dans l'organisme. La rencontre avec les pâtes et la viande est particulièrement catastrophique pour les tomates. Pour la même raison, il est déconseillé de manger des pommes, oranges, pêches et autres fruits en dessert. Le meilleur moment pour les manger est une demi-heure avant un repas.

Les concombres et les tomates ne se mangent pas ensemble ? Pourquoi?

Les tomates et les concombres ne se marient pas bien
Les tomates et les concombres ne se marient pas bien

Salade de concombre et tomate - le plat d'été traditionnel sur la table de nos compatriotes. Cependant, les nutritionnistes s'alarment et affirment que ces deux légumes ne se combinent pas. Mais pourquoi cela ?

On pense que les concombres et les tomates ne doivent pas être mélangés. La raison en est que les concombres contribuent à l'apparition d'un environnement alcalin dans le corps, tandis que les tomates sont acides. Avec une telle combinaison commence le processus de formation de sel, qui a une teneur élevée dans le corps et provoque des dommages irréparables aux reins et au foie.

De plus, les experts affirment que l'incompatibilité des tomates et des concombres est confirmée par le fait que les tomates sont une source d'acide ascorbique et que le légume vert bien connu aide à neutraliser son action. Ainsi, le corps ne reçoit pas de vitamine C.

Ce ne sont pas tous des arguments pour lesquels vous ne devriez pas consommer ces légumes populaires ensemble. Pour digérer les concombres et les tomates, des enzymes spéciales sont nécessaires, différentes pour chacun d'eux. Cela conduit invariablement au fait que tandis que l'un d'eux est absorbé par le corps, l'autre est putride. Et cela conduit à une formation excessive de gaz.

Avec quoi d'autre combiner les tomates?

Les tomates et les olives sont une bonne combinaison alimentaire
Les tomates et les olives sont une bonne combinaison alimentaire

Les oignons ainsi que les tomates sont riches en sélénium. Cette substance a un effet positif sur le système reproducteur humain. La vitamine E aide à la bonne absorption du sélénium, donc une salade d'oignons et de tomates assaisonnée d'huile végétale est un plat sain.

Les tomates se marient bien avec les poivrons et le chou. Cependant, les personnes souffrant de maladies du système gastro-intestinal doivent s'abstenir de manger du chou.

Quant aux autres produits, on peut dire que les tomates sont parfaitement combinées aux olives. Cette combinaison est la prévention du cancer.

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