2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
En janvier 2016, l'indice mondial des prix alimentaires est tombé à un niveau record. Des valeurs similaires ont été observées pour la dernière fois en 2009.
Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, les prix des cinq principaux produits - céréales, viande, produits laitiers, huiles végétales et sucre - sont tombés à des niveaux record.
Leur indice global a baissé de 1,9% par rapport à décembre. Le résultat est le plus bas depuis avril 2009.
La baisse des prix est plus sensible dans le sucre. Il est inférieur de plus de 4 % à celui de décembre. Il s'agit de la première baisse après quatre mois de croissance. Cela est dû au fait qu'une bonne récolte est attendue au Brésil.
Dans le même temps, l'indice des produits laitiers a diminué de 3% et celui des huiles de céréales et végétales - de 1,7%. La viande a également affiché une baisse de 1,1% par rapport à ses valeurs de décembre.
La baisse des prix n'est pas surprenante. La valeur des produits alimentaires de base diminue pour plusieurs raisons principales. C'est d'abord l'abondance des biens agricoles.
Viennent ensuite le ralentissement continu de l'économie mondiale, ainsi que le raffermissement du dollar américain.
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