2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le riz est l'un des aliments les plus nutritifs, c'est pourquoi il est particulièrement adapté pour préparer le déjeuner. Il existe d'innombrables recettes pour sa préparation, mais si vous êtes pressé par le temps et que vous ne voulez pas en même temps manger un autre produit semi-fini, il est bon d'apprendre à préparer un déjeuner rapide avec du riz, ce qui ne vous prendra pas. plus de 30 minutes.
C'est pourquoi nous vous proposons 3 délicieuses recettes qui peuvent vraiment être préparées en 30 minutes, sans tenir compte du temps qu'il vous faudra pour laver le riz et les autres produits:
Boulettes de soupe au riz
Produits nécessaires: 250 g de viande hachée pré-assaisonnée, 1 carotte, 1 tranche de céleri, 1 oignon, 4 c. riz, sel, sarriette et poivre au goût.
Mode de préparation: Hacher finement les légumes et porter à ébullition dans de l'eau bouillante salée. À partir de la viande hachée, nous formons de petites boules que nous mettons dans le bouillon. Après environ 10 minutes, ajoutez le riz. Quand tous les produits sont prêts, ajoutez la sarriette, le poivre noir et, si nécessaire, plus de sel. Vous pouvez préparer la soupe avec des œufs battus et du yaourt.
Ragoût avec du riz et des poireaux
Photo: VILI-Violeta Mateva
Produits nécessaires: 100 g de riz, quelques tiges de poireaux, 1 petit pot de tomates en conserve, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre au goût.
Mode de préparation: Les poireaux sont lavés et coupés en cercles. Faire frire avec du riz prélavé et égoutté. Ajouter les tomates moulues et un peu d'eau pour faire un ragoût pas très épais. Une fois le riz ramolli, assaisonnez de sel et de poivre.
Riz aux légumes surgelés
Photo: Biliana Vladova
Produits nécessaires: 1 cuillère à café de riz, 1 oignon. 1/2 sachet mélange de légumes surgelés de votre choix (carottes, chou-fleur, brocoli, maïs, poivrons, etc.), 1 cube de bouillon de légumes ou de poulet, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, origan ou persil et goût poivre noir.
Mode de préparation: Des oignons finement hachés et du riz prélavé et égoutté sont frits dans de la graisse et du bouillon dilué dans 2 cuillères à café d'eau leur est ajouté.
Versez les légumes. Juste avant de ramollir, saler et poivrer au goût. Avant de servir, servez avec du persil ou de l'origan finement haché.
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