2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Bien que la nourriture seule ne contribue pas au processus de vieillissement du corps, certains aliments peuvent accélérer son apparition. Ce sont les produits finaux de glycation (AGE), qui se forment lorsque des protéines ou des graisses se lient au sucre.
Si vous aimez manger de tels aliments de temps en temps, votre peau ne sera probablement pas complètement endommagée. Cependant, il est bon de connaître ceux qui risquent de soutenir le processus de vieillissement et les aliments que vous pouvez utiliser comme substitut. Dans cet article, nous vous présenterons Les 10 aliments qui accélèrent le processus de vieillissement du corps.
1. frites
Les frites sont un aliment de remplissage, mais la combinaison de graisse et de sel conduit à la formation d'AGE.
Les aliments frits dans la graisse à haute température libèrent des radicaux libres qui endommagent la peau au niveau cellulaire et contribuent à accélérer les signes du vieillissement cutané. De grandes quantités de sel peuvent puiser l'eau de la peau et provoquer une déshydratation, ce qui rendra votre peau plus sujette aux rides.
Remplacez les frites par des patates douces au four. Les patates douces sont riches en miel, qui favorise la production de collagène.
2. Pain blanc
Lorsque les glucides raffinés du pain blanc interagissent avec la protéine, ils provoquent la formation d'AGE, ce qui peut entraîner des maladies chroniques ainsi que des accélérer le vieillissement.
Remplacez le pain blanc par du pain complet riche en antioxydants et sans sucre ajouté.
3. Sucre blanc
Le sucre contribue à la formation des AGE, ainsi qu'à l'apparition de problèmes de peau comme l'acné. Si nous avons beaucoup de sucre dans notre alimentation, le processus AGE est encore plus stimulé et accéléré, surtout lorsque nous sommes exposés au soleil.
Remplacez le sucre blanc par des fruits, du miel ou du chocolat noir. Les myrtilles sont très appropriées pour prévenir la perte de collagène.
4. Margarine et beurre
Les personnes qui ne consomment ni margarine ni beurre ont beaucoup moins de dommages cutanés que celles qui en consomment. La margarine est pire que les deux parce qu'elle est riche en gras trans. Ces gras trans peuvent rendre la peau plus sensible aux rayons ultraviolets, ce qui contribuera à endommager le collagène et l'élasticité de la peau.
Remplacez la margarine et le beurre par de l'olive ou de l'avocat.
5. Viandes transformées
Les viandes transformées telles que le bacon, les saucisses et diverses saucisses peuvent endommager l'état de la peau. Ces viandes sont riches en sel, en graisses saturées et en sulfites, qui la déshydratent et provoquent une inflammation.
Remplacez les viandes transformées par de la dinde maigre et du poulet. Ils sont riches en protéines et en acides aminés. Une autre option consiste à utiliser des œufs ou des haricots.
6. Produits laitiers
Certaines personnes voient un changement positif dans leur peau lorsqu'elles évitent les produits laitiers. D'autres ne trouvent aucune différence significative.
Les produits laitiers peuvent affecter tout le monde de différentes manières. Chez certains, ils peuvent augmenter l'inflammation dans le corps, entraînant un stress oxydatif - l'un des principaux causes du vieillissement prématuré.
Remplacez les produits laitiers par d'autres aliments riches en calcium, comme les graines, les haricots, les amandes, les légumes-feuilles et les figues.
7. Café
Le café est riche en caféine et peut nuire au sommeil. Un mauvais sommeil affecte gravement la peau, entraînant des cernes sous les yeux, des rides et des ridules.
Remplacez le café par du lait doré. L'ingrédient principal du lait doré est le curcuma, qui est riche en antioxydants.
8. Un peu de graisse
Certaines graisses, telles que l'huile de maïs ou de tournesol, peuvent produire des radicaux libres et augmenter les niveaux d'inflammation lorsqu'elles sont utilisées pour cuire à feu vif.
Toutes les graisses ne sont pas nocif pour la peau. Les graisses monoinsaturées gardent la peau hydratée.
Remplacez les graisses végétales par de l'huile d'olive, riche en antioxydants, vitamine E et phytostérols.
9. Riz
Le riz a un indice glycémique élevé et peut faire augmenter votre glycémie. Une glycémie élevée peut accélérer le vieillissement et l'apparition de rides.
Remplacez le riz par du houmous avec des poivrons rouges. Les poivrons rouges sont riches en vitamine C et les pois chiches contiennent des antioxydants.
10. Fructose
Le sirop d'agave est souvent présenté comme une alternative saine au sucre, mais peut en réalité contenir plus de fructose que le sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Le fructose décompose le collagène plus rapidement que le sucre ordinaire, ce qui peut accélérer la formation des rides.
Remplacez le fructose par de l'acide lipoïque, qui est contenu dans les choux de Bruxelles.
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