2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
pain bulgare est un mélange de blancs congelés, bien que notre industrie céréalière soit un chef de file dans notre agriculture. La plupart des céréales sont destinées à l'exportation, a annoncé le professeur associé Dr. Ognyan Boyukliev de l'Institut de recherche économique de l'Académie bulgare des sciences.
Il est scandaleux que le pain bulgare soit fabriqué principalement à partir de mélanges à pâtisserie et de préformes congelées, car nous produisons des surplus de céréales et les exportons, a déclaré l'expert à la radio nationale bulgare.
Il a ajouté que ces données ne sont pas exportées dans les enquêtes statistiques officielles. Pour ce faire, vous devez disposer des informations opérationnelles de la douane.
Le rapport de l'Académie bulgare des sciences montre également que seulement 7% des pommes qui ont été proposées sur notre marché l'année dernière étaient bulgares. Les 93 % restants des pommes provenaient de l'étranger.
Dans le cas des tomates, seuls 22% étaient bulgares, dans un endroit produit dans notre pays seulement 33%, dans le cas du lait, la production bulgare sur le marché a atteint 44%. Les données proviennent d'une enquête menée en 2015.
Les résultats finaux montrent que malgré les réformes des 20 dernières années, l'agriculture bulgare est toujours l'un des secteurs les plus inefficaces et bien que les conditions dans notre pays soient propices au développement, nous achetons toujours principalement des fruits et légumes importés.
Les économistes estiment que la réforme agraire a coûté au secteur public 8 milliards de dollars et 6 milliards d'euros de la politique agricole commune de l'Union européenne.
L'étude économique montre que les éleveurs et les producteurs laitiers ne sont pas suffisamment incités à couvrir les besoins du marché intérieur en viande et lait de qualité.
Si cette tendance négative se poursuit, les produits de la production nationale diminueront d'année en année.
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