2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'une des collations les plus populaires est l'œuf brouillé, préparé en différentes variantes. Selon les règles de la cuisine française classique, il n'y a rien de mal à les manger pour le dîner.
Selon certains des chefs français les plus populaires, Julia Child et Jacques Pepin, les œufs sont la pierre angulaire de la cuisine. Et bien qu'ils soient rapides à préparer et toujours délicieux, une technique exceptionnelle est requise pour obtenir la texture, la couleur et l'apparence souhaitées.
Apparemment, il n'y a pas qu'en France qu'ils pensent que le petit-déjeuner peut être pris pour le dîner. Dans un certain nombre de restaurants et de pubs en Irlande et en Angleterre, petit-déjeuner anglais traditionnel avec œufs, bacon, haricots, etc. est disponible toute la journée et est particulièrement recommandé pour le dîner.
Les opposants à la consommation fréquente d'œufs et d'omelettes craignent que cela n'entraîne une augmentation du [mauvais cholestérol]. La vérité est que le prendre par la nourriture n'augmente pas le cholestérol dans le corps. La raison en est le foie, qui est responsable de 95% de ce qui pénètre dans la circulation sanguine.
Ceci est le résultat d'une mauvaise répartition des céréales, des sodas, des jus et du sucre. L'augmentation du cholestérol est principalement due à ces aliments et pas tellement aux graisses et aux œufs nocifs désignés.
Alors la prochaine fois que vous vous demandez quoi manger pour le dîner, misez sur le petit-déjeuner et préparez une omelette colorée. Il deviendra encore plus savoureux si vous ajoutez un peu de bacon, de saucisse, d'oignon et d'autres produits préférés de votre choix.
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