2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La gueule de bois est un phénomène post-alcoolique qui survient après une forte consommation de boissons alcoolisées, notamment de bière. Elle se caractérise par des sensations telles que des pertes de mémoire, des maux de tête, une fatigue intense, des vertiges, des nausées, des vomissements, de l'anxiété et de la fièvre.
Le danger de la gueule de bois est également la raison pour laquelle les gens renoncent souvent à consommer leur boisson préférée au beau milieu d'une fête amusante.
Maintenant, cependant, ce problème est sur le point d'être éliminé, car des scientifiques australiens développent un concept de réhydratation de la bière qui ne provoque pas la gueule de bois. Dans le même temps, on s'attend à ce que les qualités gustatives et aromatiques de la bière ne diffèrent pas de manière significative des autres variétés. Bière.
Comme on le sait, la déshydratation ou dite déshydratation est l'un des principaux effets secondaires de la consommation d'alcool. Cela conduit à son tour à d'innombrables maux qui surviennent des heures après que nous nous sommes autorisés à boire davantage.
C'est pourquoi les chercheurs de l'Université Griffith se sont lancés la tâche difficile de créer une bière qui non seulement ne déshydratera pas le corps, mais l'hydratera également. Pour ce faire, les scientifiques travailleront sur des sels dans le corps appelés électrolytes.
Des scientifiques de l'Université Griffith expliquent qu'ils ont déjà mené des expériences avec des liquides. Grâce à eux, ils sont conscients que la teneur en sodium est d'une grande importance pour la réhydratation.
Mais pourquoi les chercheurs préfèrent-ils expérimenter la bière plutôt que des boissons comme le rhum ou le whisky ? Car, selon eux, beaucoup de gens boivent de la bière sans se lasser de son goût.
Selon les experts, les gens boiraient de plus grandes quantités de bière s'ils ne risquaient pas d'avoir la gueule de bois.
Les amateurs d'alcool refusent également de boire parce qu'ils doivent conduire ou pour des raisons financières, a expliqué l'équipe impliquée dans l'ambitieux projet.
Bien sûr, la bière que nous développerons doit avoir un goût agréable, car sinon personne ne la boira, disent les scientifiques.
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