2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les prix des tomates et des concombres ont commencé à baisser. C'est ce que montrent les données de la Commission d'État sur les bourses et les marchés des matières premières.
En raison de la valeur inférieure des légumes, il y a une baisse de l'indice des prix du marché. Il s'avère que l'indice, qui reflète les prix de gros des denrées alimentaires, a baissé de onze pour cent depuis la mi-avril. Si au début du printemps il était de 1 519 points, il est désormais de 1 369 points.
Il a chuté de 3,2% la semaine dernière. Le prix des tomates importées a baissé jusqu'à 24,6 pour cent. Cette semaine, il a atteint 1,62 BGN par kilogramme. Une baisse du prix est également observée dans les tomates de serre. Leur valeur a baissé de 16,7%, ce qui signifie qu'un kilo d'entre eux coûte 2,25 leva.
Il y a aussi une certaine réduction du prix des concombres. Les importations de l'étranger sont déjà vendues pour 1,33 kilogramme. Le prix des concombres oranges indigènes a chuté à 1,27 le kilogramme. Ils ont chuté de 9,9%.
La valeur du chou s'élève à 0,93 BGN par kilogramme. Un kilo de pommes coûte déjà 1,26. Un kilo de pommes de terre fraîches coûte 1,22 BGN après une baisse de 7,6% de leur prix. La laitue verte est également nettement moins chère. Le produit, dont la valeur s'est récemment rapprochée de celle du brocoli, est désormais vendu au prix de 0,50 BGN pièce.
Dans le cas des citrons, cependant, il y a une augmentation des prix. Désormais, un kilo d'entre eux est proposé au prix de 2,21 BGN. En revanche, il y a une baisse du prix des fraises. Leur prix a baissé de 31,2 % et maintenant un kilo d'entre eux coûte 3,30 BGN.
Il n'y a rien d'étonnant à la baisse du prix des légumes. Même avant les vacances de mai, les experts avaient prédit qu'après la Saint-Georges, les prix des tomates chuteraient. Traditionnellement, au début du printemps, la première production bulgare est toujours nettement plus chère en raison des températures défavorables et du manque de soleil.
À l'approche de l'été, cependant, la valeur des tomates, des concombres et des poivrons diminue considérablement.
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